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김금순383

고단백 굼벵이 구입 하시면 선물 드립니디. 안녕하세요^^ 도덕마을 김금순입니다. 날씨가 무척 덥지만 굼벵이는 좋아하는 계절이지요^^ 요즘 굼벵이 수확하고 새 밥 주느라 바쁩니다. 냉, 온방이 잘 되어 있는 시설이라 일하기 좋습니다. 물을 만지면서도 어찌나 무더운지 제일 힘든 일이 통 세척하는 일인데 깨끗하게 세척해하고 햇빛에 소독을 하면 기분도 좋습니다. 요즘은 매주 절식을 합니다. 절식 통도 깨끗하게 세척을 합니다. 흰점박이 꽃무지 (굼벵이) 분말 1) 굼벵이 (흰점박이 꽃무지 분말) 100g~1통= 54,000원(택배비 포함) 굼벵이 (흰점박이 꽃무지 분말) 100g)~2통= 100,000원(택배비 포함) 섭취방법= 일 1~3회 1 티스푼을 생수와 드셔도 되고 우유나 두유와 함께 드셔도 됩니다. 고소한 흰점박이 꽃무지 분말을 밥에 비벼 드셔도.. 2022. 8. 8.
시원한 맛 파란 물김치 도덕마을 김금순입니다. 무씨 뿌리고 났더니 비가 너무 세게 와서 씨앗이 떠내려 갔을 것 같네요. 지난달에 아랫동네에 귀향하시어 농사지으신 분께서 벌레가 숭숭~ 억세진 열무를 한 상자 주시어 삶아서 먹으려다가 마침 풋고추가 한창이라 해마다 풋고추를 넣고 열무김치를 담가 먹는데 풋고추로 파란 물김치를 담았습니다. 무농약 열무 먼저 표고버섯과 다시마를 넣고 끓으면 밀가루 풀 쑤었습니다. 기본 간으로 소금도 넣고 텃밭에 있던 대파와 홍고추 양파를 썰어 놓고 양파, 배, 사과, 마늘은 즙을 내려고 준비를 하고 텃밭에 완전 무농약 풋고추도 따오고 먼저 마늘과 양파를 즙을 내고 건지는 김치에 넣고 이렇게 하면 녹즙기 하나로 해결~ 사과와 배도 즙을 내어 건지는 산양 먹이로 주고 마지막으로 풋고추를 즙을 내고 건지는 .. 2022. 8. 7.
굼벵이 도덕마을 김금순입니다. 날씨가 무더위에 굼벵이들이 한창 잘 자라고 있습니다. 흰점박이 꽃무지(굼벵이) 성충이 냉온방기가 설치된 곳에서 적당한 온도를 맞추어 주면 알을 낳습니다. 흰점박이 꽃무지(굼벵이) 알 먹이를 보충해주고 통에 담아 놓으면 알이 부화가 되면서 애벌레가 됩니다. 흰점박이 꽃무지(굼벵이) 애벌레가 밥을 다 먹으면 분변을 살살 걷어 주고 다시 밥을 보충을 해줍니다. 수시로 돌보아 줍니다. 흰점박이 꽃무지(굼벵이)가 다 자라면 집을 짓습니다. 집짓기 전에 큰 것만 골라서 절식으로 들어갑니다. 작업 양에 따라 다르지만 흰점박이 꽃무지(굼벵이) 분변은 자루에 담아 밭에 뿌려 줍니다. 땅이 좋아지기 때문에 무농약으로 농사짓는 분들이 좋아합니다. 동네 수도가 들어온다고 도로를 파 헤치면서 둥글고 예쁜.. 2022. 7. 21.
산양 도덕마을 김금순입니다. 작년 2월에 산양 암 것을 두 마리 구입을 했습니다. 옛날부터 귀농하면 하고 싶은 던 것이 산양을 키워 젖을 짜서 먹는 것이었습니다. 시골이라 배달 우유는 어려워 산양 젖을 짜서 먹어보자는 부푼 꿈에 산양을 식구로 맞았는데 이놈들이 소리에 예민하고 먹성이 어찌나 좋은지 하루 종일 먹습니다. 동네 콩깍지와 고구마 줄기 강낭콩, 완두콩 종류는 모두 가지고 와서 건조를 해놓고 느티나무 가랑잎, 솔잎을 자루에 담아 놓고 조금씩 돌려 가면서 줍니다. 형부를 매일 똥을 치우고 신선한 풀도 잘라다가 먹기 좋게 작두에 잘라서 줍니다. 제일 잘 먹는 것이 레드향 잎인데 전지 해서 마당에 산더미 같이 쌓인 것도 다 먹었습니다. 가끔 꽃꽂이하고 남은 꽃도 주면 잘 먹습니다. 애기는 다 예쁘지요^^ 남.. 2022. 7. 18.
차수국과 산수국 도덕마을 김금순입니다. 차수국을 판매를 하다 보니 산수국과 차수국 차이점을 가끔 질문을 받습니다. 저는 단호하게 말씀드립니다. 구별을 못한다고요. 그래서 꽃꽂이하기 위해 꽃만 잘라오고 키우지는 안합니다. 그래서 구별하기 위해 산수국이 군락으로 살고 있는 산에서 사진을 찍었습니다. 위에 연두색 잎이 차수국이고 아래쪽 잎이 산수국 잎입니다. 확인을 쉽게 하려고 색상을 다른 잎으로 사진을 찍었지 차수국 잎도 연두색이 차즘 진하게 색이 바뀝니다. 잎으로 구별하기 어렵지요^^ 우리 집 화단에 심은 차수국 꽃입니다. 진한 핑크색이 시간이 지나면서 연 핑크색으로 바뀝니다. 그동안 차수국을 10년도 넘게 재배하면서 꽃으로 키울 생각은 안 했는데 내년부터는 무리 지어 차수국 꽃을 보려고 화단에 오늘 포트모를 심었습니다... 2022. 7. 16.
약초 증류수 백숙 도덕마을 김금순입니다. 협찬해 주신 15 약초가 왔습니다. 15 약초~~~ 먹는 방법까지 같이 동봉해 주셨습니다. 지난번에 장뇌삼 백숙을 올렸기 때문에 다른 요리를 올리고 싶어서 오래전에 지기님께서 나눔 하셨던 약초 증류수가 생각이 나서 15 약초로 약초 증류수를 만들어 백숙을 하기로 하고 옆지기한테 약초 증류수를 해달라고 했더니 해 준다고 했습니다. 동네 이장을 보고 교회는 장로이고 친환경 농사와 굼벵이를 키우고 있어 저도 바쁘지만 옆지기도 무척 바쁩니다. 그래도 저의 부탁은 언제나 잘 들어줍니다. 집에 있던 15 약초 한봉 더 넣고 15약초 3봉에 말굽버섯과 편 상황버섯 석이버섯, 영지버섯, 표고버섯은 맛있으라고 넣고 약대추 넉넉하게 넣어 세척을 한 약초와 버섯을 자루에 넣고 몇 시간 끓였습니다. 하.. 2022. 7. 14.

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