곤달비28 늦은 봄놀이 도덕마을 김금순입니다. 꽃들도 여기저기 피고~ 쑥쑥 자란 나물들~ 겨우 보름에 먹을 나물은 뜯어서 건조시키고 조금씩 텃밭에 남아 있는 나물이 벌써 많이 자라서 그냥 먹기에는 억세어 연한 속 줄기를 이용해서 비빔밥을 했습니다. 유채를 뿌렸는데 조금 올라와서 꽃꽂이하려고 남겨둔 꽃들이 씨방을 달고 있습니다. 연한 꽃대만 똑똑 잘라서 소금 넣고 데쳤습니다. 오래전 곰취도 곤달비도 아닌 곰달비 판매를 하다가 몇 뿌리 남겨 두었는데 아직도 잘 살고 있습니다. 속에서 연한 줄기를 잘랐습니다. 곤달비 농사도 많이 했다가 두 포기 남겨져 있어서 몇 줄기 잘랐습니다. 고수도 씨앗을 조금 뿌렸는데 꽃을 피우려고 해서 연한 줄기만 자르고 참나물도~ 아스파라거스 조금 뜯어 오고 천궁도 뜯어 오려다가 향이 강해서 그냥 두었습니.. 2023. 5. 14. 가족과 함께 명이나물 전골 안녕하세요^^ 도덕마을 입니다. 강원도에서 명이 농사를 짓고 계시는 통골농원님 명이 밭입니다. 우리집에도 명이가 조금 있는데 양이 적어 모듬 쌈에 조금씩 넣어 드리는 정도입니다. 명이를 넣고 명이나물 전골을 만들었습니다. 한동안 유행했던 밀푀유 나베를 만들어 먹었던 생각이 .. 2016. 4. 28. 동치미 무우 버리지 마세요.( 활용 방법) 동치미 무우를 넣고 만들었습니다. 무우를 많이 넣고 동치미를 담그면 국물도 시원하고 맛이 있지만 저는 다른 용도로 쓰려고 무우를 넉넉하게 넣고 동치미를 담습니다. 요즘은 무우 종자도 다양하게 있지만 가을 무우 중에 대표로 말할 수 있는것이 단단하고 무우가 단 맛이 있는 무우.. 2015. 4. 14. 2015년 곤달비 묘목 판매합니다.(판매종료) (판매종료)합니다. 2015년 곤달비 묘목 판매합니다. (견본) 곤달비 하우스에서 2월26일 찍은 사진입니다. (곤달비 심으시는 방법입니다) 곤달비는 고지가 조금 높은 지방(250고지 이상)에 있는 하우스나 반그늘에서 재배나 하면 됩니다. 곤달비 묘목을 4~5포기씩 포기나눔을 해서 심으시면 됩.. 2015. 2. 26. 도덕마을 쇠비름 액비 담그기 여름에 쇠비름을 액비를 만들었습니다. 영양제 및 살충 살균제로 사용하기 위하여 밭에 난 쇠비름을 채취 했습니다 오메가-3가 함유되어 있고 류머티스관절염에도 좋다는 쇠비름을 친환경 농작물에도 액비를 만들어서 사용합니다.. 쇠비름이 꽃도 피고 일찍 핀 꽃들이 진 곳에는 까만 씨.. 2014. 10. 18. 곤달비 모종 판매종료 곤달비 모종 판매종료 판매할 곤달비 모종 2000 포기 입니다. 올 봄에 수확 할 때 찍은 사진입니다. 종자업 등록증을 받았습니다. 지금 3중 하우스에서 있는 곤달비 모습입니다. 날씨가 더 추우면 잎은 모두 죽고 내년 봄에 다시 싹이 올라 옵니다. (2014년10월9일 모습) 판매할 곤달비 모종 입.. 2014. 10. 9. 이전 1 2 3 4 5 다음
