곤달비28 텃밭에 돈나물 심어보세요~돈나물 물김치^^ 처음에 농사 지으면서 이곳에서는 돈나물이 귀한 곳이라 돈나물을 밭에 한고랑 심었습니다. 아래 사진은 작년에 찍어 두었던 돈나물 사진 입니다. 돈나물이 장마때 이렇게 연하게 큽니다. 돈나물은 꽃도 노랗게 피어서 화단에 심어두면 관상용으로도 좋고 먹거리 귀할때는 쑥싹 짤라서 .. 2013. 3. 30. 곤달비 판매합니다. 집에 딸려 있는 텃밭에 3중 하우스를 2동을 새로 지었습니다. 새로 짓은 하우스에 비닐을 치기전에 퇴비를 미리 뿌리고 장수풍뎅이를 키우면서 나온 퇴비를 다시 뿌려 주는 작업을 합니다. 남동생 둘이서 하루종일 거들어 주었습니다. EM과 일라이트 가루를 섞어서 땅이 흠벅 젖도록 뿌려 .. 2013. 3. 26. 곤달비 김치와 장아찌^^ 곤달비 장아찌 담그는 방법을 올려 달라는 분이 계셔서 제가 하는 몇가지 방법을 올려 봅니다. 곤달비를 채취 하다보면 달팽이가 먹어서 구멍이 숭숭 난것이 많이 나옵니다. 구멍이 많이 생긴것을 버리기 아까워 장아찌나 김치를 담아서도 먹고 데쳐서 나물로 먹습니다. 1) 쉽게 하는 곤.. 2013. 3. 24. 토하젓과 곤달비 쌈^^* 작년에 담아둔 토하젓을 꺼냈습니다. (징거미)가 많이 나오는 곳에는 형부가 망을 던져 잡았습니다. 울 서방님이 저수지에 들어가서 민물 새우를 잡고 있습니다. 끓이면 빨간색으로 바뀌는 까만 민물 새우가 옛날에는 흔했는데 이제는 구경 하기가 어렵고 이런 민물 새우 라도 잡아 왔습.. 2013. 3. 19. 곤달비 판매합니다. 집에 딸려 있는 텃밭에 3중 하우스를 2동을 새로 지었습니다. 새로 짓은 하우스에 비닐을 치기전에 퇴비를 미리 뿌리고 장수풍뎅이를 키우면서 나온 퇴비를 다시 뿌려 주는 작업을 합니다. 남동생 둘이서 하루종일 거들어 주었습니다. EM과 일라이트 가루를 섞어서 땅이 흠벅 젖도록 뿌려 .. 2013. 3. 14. 곤달비(2013년) 겨울에 눈이 너무 많이 왔습니다. 곤달비 하우스와 하우스 사이에 하우스 지붕에서 내려온 눈이 제 키만큼 쌓여 있을때도 있었습니다. 하우스 밖에는 눈이 쌓여 있지만 2월달이면 곤달비 밭에 일을 시작 합니다. 유박과 웃거름용으로 만들어 놓은 발효 깨묵 을 곤달비에 뿌려 주었습니다... 2013. 3. 5. 이전 1 2 3 4 5 다음
