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사계절 밥상/봄 밥상217

봄동산 모듬 꽃 쌈밥 도덕마을입니다. 올 초봄에 만들어 먹은 사진입니다. 비가 계속 오니 일은 못하고 비 맞고 텃밭을 한바 귀 돌아 보다가 점심에 모둠 꽃 쌈밥을 만들어서 먹었습니다. 봄동산 모듬 꽃 쌈밥 전에는 재배만 해서 보기만 했었는데 이제는 꽃을 먹게 되었습니다. ♬ 모듬 꽃 쌈밥 만들기 소쿠리.. 2018. 5. 12.
노란~골담초 꽃 김밥과 피클 담그기 도덕마을입니다. 어릴 때 담 옆에 피어있던 버선을 닮아서 버선 꽃이라고 불렸던 노란색 골담초 꽃을 먹었습니다. 단맛이 있고 아삭거려서 아카시아꽃 맛과 비슷한 먹는 꽃으로는 인기가 좋았던 골담초 꽃으로 어릴 적 추억을 생각하며 만들어 보았습니다. 골담초 꽃 김밥 먹거리가 귀하.. 2018. 5. 8.
명이 페스토 만들기 도덕마을입니다. 마지막 남은 통골농원님 명이로 무얼 만들까? 딸과 전화통화를 하면서 명이 이야기를 했더니 명이 페스토를 만들어 보라고 했습니다. 명이 페스토를 모닝빵과 함께 오래전에 블친께서 요즘은 외국 여행을 많이들 다니기 때문에 샐러드용 야채를 키워 보라시며 바질과 .. 2018. 5. 2.
꽃과 함께 봄 놀이~누드 꽃밥 꽃과 함께 봄 놀이를 했습니다. 오랫동안 쌈 채소를 키우고 판매를 했었는데 이제는 쌈 채소는 그만두고 식용 꽃을 키우고 싶어 메리골드, 백일홍, 천일홍 등을 포토에 싹을 내고 가을이면 노란 식용국화꽃을 피우기 위해 삽목도 했습니다. ♬∼꽃과 함께 봄 놀이~누드 꽃밥 만들기 귀농.. 2018. 4. 30.
명이 이렇게 만들어도 맛있네~^^ 도덕마을입니다. 오늘은 명이로 맛있게 먹었던 이야기를 올리겠습니다. 우리 집에도 사진에 보이는 이 명이가 10년이 넘은 오래된 명이가 있습니다. 오래되다 보니 이사도 많이 다녔는데 이 자리에서만 6년 정도 되었네요. 어제는 점심에 보리밥에 열무 비빔밥을 먹어야겠다고 열무를 뜯.. 2018. 4. 27.
홑잎 장아찌 도덕마을입니다. 3년 전에 제가 올린 아로니아 고추장을 보고 따라서 담아 놓은 것을 지인의 부탁으로 일본으로 선물을 보내 드렸는데 그쪽에서 맛있다며 납품을 하시라는 메일이 왔다 시며 저에게 전화가 왔습니다. 기쁜 마음에 선물했던 고추장을 다시 담아 똑같은 항아리를 구입을 해.. 2018. 4. 23.

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