한련화11 한련화 삽목하기 도덕마을 김금순입니다. 관상용으로 많이 심었던 한련화 꽃도 잎도 먹을 수 있어서 인기가 좋습니다. 2019년도에는 한련화를 형형색색으로 많이 심었습니다. 한련화는 서리 올 때까지 꽃들이 많이 피어납니다. 올해는 심을 곳이 없어서 한 포기 씨가 떨어져서 올라온 한련화를 삽목을 했습니다. 한련화는 삽목이 찹 잘 됩니다. 상토를 화분에 담고 가위는 소독을 하고 줄기를 자릅니다. 줄기 윗쪽 순 2~3개 남기고 남은 잎은 잘라내고 화분에 심어 물을 충분이 주고 그늘에 놓고 물 관리만 잘하면 뿌리가 내립니다. 한련화는 와사비처럼 메콤한 맛과 식감도 좋습니다. 비빔밥에도 물김치에도 한련화 꽃 몇 개만 넣어도 밥상이 달라보입니다. 도전해 보세요. ~~~~~~~~~~ 도덕마을에서는 깨끗한 환경에서 정성껏 키우는 고단백 .. 2020. 6. 12. 색다른 무 반찬 도덕마을입니다. 날씨가 많이 춥습니다. 김장 끝나고 나들이할 일이 많아져서 춥기 전에 찍어둔 사진인데 이제야 올려봅니다. 무와 한련화 꽃으로~^^ (수박 무와 무) 영하로 내려 간다는 예보를 보고 한련화 꽃을 모두 따서 저온 창고에 두고 무얼 해볼까? 하다가 올해는 작은 무 농사가 잘.. 2019. 12. 21. 특별한 후식~영양식 밤 다식과 꽃으로 만든 꼬지 도덕마을입니다. 산속에 내방쳐 둔 밤을 주어 밤으로 다양하게 만들어 먹었습니다. 손님 접대로 영양이 많은 후식으로 만들기도 하였습니다. 영양식 밤 다식과 꽃으로 만든 꼬지 늦가을 알밤을 삶아 속을 파서 냉동시켜 두었습니다. 냉동실에서 꺼내 믹스기에 곱게 갈아 팬에 습기를 날.. 2019. 11. 29. 멋있는 접시에 가을꽃 놀이했습니다. 도덕마을입니다. 가는 가을이 아쉬워 도자기 그릇 구입하고 된서리 오기전 이쁘게 장식을 해봤습니다. 아침에는 일찍 한련화를 따는데 손이 시러웠습니다. 구절초 (연 핑크색과 흰색) 지금은 된서리 맞고 모두 미웁게 되었습니다. 알 수 없는 날씨 덕에 구절초 차는 조금 밖에 못하고 지.. 2019. 11. 18. 영동 곶감 울트라 마라톤 대회 도덕마을입니다. 지난주 토요일 저녁에는 영동 곶감 울트라마라톤 대회가 있었습니다. 귀농을 하고 시작한 차 대접하기를 시작했습니다. 가끔은 뽑기를 해서 선물도 드리고 무농약으로 직접 농사지은 꽃 차를 대접해 드리려고 토요일 아침에는 산에 다녀와서 오후에 부스 준비를 했습니.. 2019. 10. 14. 느린세상 힐링팜 개원식을 다녀왔습니다. 도덕마을입니다. 자연과 사람이 공존하는 아름답고 행복한 세상을 만드는 느린 세상 안주인은 친구처럼 가까웁게 지내는 지인입니다. 느린 세상 요리 공방 개원식을 다녀왔습니다. 날씨도 어찌나 좋았던지 그림 같은 가을이었습니다. 내부 인텔리도 흠잡을 때가 없고 내년이면 언덕길에.. 2019. 10. 13. 이전 1 2 다음
