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차수국57

유자쌍화차 식혜 도덕마을 김금순입니다. 유자 쌍화차를 선물을 받아서 잘 먹었습니다. 차로도 좋고 고기 삶을 때 넣어도 좋고 요즘같이 쌀쌀한 날에는 따끈한 유자 쌍화차 식혜도 좋지요. 작년에 끓여 먹은 유자 쌍화차 식혜 사진을 올립니다. 선물 받은 유자 쌍화차 /유자 백화차 흰색 끈으로 묶은 것은 .. 2020. 2. 2.
수제 약식과 인절미 도덕마을 김금순입니다. 연말에 교회에서 윷놀이 하면서 개인상 1등으로 받은 쌀을 가래떡이라도 빼서 가지고 가려다가 시내까지 갔다 주고 찾아오려면 시간이 많이 걸려 약식과 인절미를 집에서 만들어 가지고 갔습니다. 약식과 인절미 밑에는 그릇에 키운 보리 순을 놓고 위에는 모둠 .. 2020. 1. 23.
달달한 곶감 부꾸미 도덕마을 입니다. 이웃에서 식구들 먹으려고 만든 곶감을 주셨습니다. 곶감을 넣고 만든 달달한 부꾸미를 만들었습니다. (곶감 부꾸미 만들기) 때마침 묵은 수수가 있어서 햇빛에 널고 있었는데 찹쌀과 수수를 물에 불려 놓고 양이 적어 시내까지 다녀 오기는 그래서 꽃벵이 절식에 사용.. 2020. 1. 17.
바나나 꽃잎에 담긴 꿈 도덕마을입니다. 무엇을 하던 열심히 하다 보니 몸에 무리가 오는 것 같아서 올해는 땅을 반도 넘게 확 줄였습니다. 텃밭에는 식용 꽃 조금씩 심어 친환경 인증을 받으며 꽃을 키우면서 꼭 하고 싶은 것이 있었습니다. 꽃으로 튀각을 해보고 싶었는데 더디어 꽃 튀각 을 해봤습니다. (바나.. 2019. 12. 31.
무설탕 흰점박이 꽃무지 식혜 만들기와 판매 도덕마을입니다. 곤충 종자 보급센터 준공식에 무설탕 꽃뱅이 식혜 시식용으로 만들어 갔습니다. (무설탕 도덕마을 꽃뱅이 식혜 만드는 방법) 밥솥 2개 찹쌀과 쌀, 엿기름, 수국차, 꽃뱅이 분말, 대추즙, 계피가루, 소금, 물 고단백~꽃뱅이 분말입니다. 쌍둥이 손자들은 자기 전에 꼭 먹고 .. 2019. 12. 31.
수국차 만들기 도덕마을입니다. 일반 수국이 아닌 차를 만들 수 있는 수국으로 단맛을 내는 수국차를 만들었습니다. 수국 차는 인공적인 단맛이 아니라 천연 감미와 향이 있습니다. 전문으로 차를 만드는 방법을 배우지 안 했습니다. 저의 방법대로 그동안 만들고 키운 사진을 올려 봅니다. 차 수국을 .. 2019. 12. 9.

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