차수국53 차수국 판매 농장 직영 2024. 4. 30. 산 작약꽃 도덕마을 김금순입니다. 도덕마을 우리 집은 산 입구에 있어서 산행하고 지나가는 사람들을 많이 만났습니다. 허기진 배를 채워주면 신기한 버섯도 많이 주고 가곤 했지만 지금은 산에를 못 들어가게도 하고 나물도 산이 우거져 별로 없어서 동네 분들만 주로 다니고 있지요, 그때도 두릅 따서 경운기 타고 지나가시는 분을 만나서 두릅도 구입하고 귀한 산 작약이라며 한 포기 주고 가셨는데 참 오래 지난것 같은데 아직도 몇 포기 안 됩니다. 산 작약이 화단에 차수국 하우스 내려가는 길 옆 화단에 있어서 눈에 많이 띄입니다. 산 작약이 몽오리가 생기고 고고한 모습으로 피기 시작 합니다. 낮에는 피었다가 밤이면 오므려 지기를 반복합니다. 아무리 예쁘도 지기 시작 덜 예쁩니다. 올에는 5 송이가 피었습니다. 꽃이 지고 나면 .. 2024. 4. 20. 명이, 셀러리 장아찌 도덕마을 김금순입니다. 친정어머니께서 작년 9월부터 편찮으셔서 중환자실에 계셔서 어떻게 될지 몰라 코로나 검사하고 가운 입고 면회를 다니며 가을부터 겨울, 봄까지 지냈습니다. 언니의 부재가 더욱 그리운 시간을 보내고 있습니다. . . . 봄나물이 여기저기에 나온다고 소식이 들리고 해마다 잊지 않고 보내 주는 명이나물이 깜짝 선물로 왔습니다. (명이 장아찌 담그기) 명이 2kg 셀러리 5kg 장아찌 간장 소스 2L~3병 건 청양고추 약 30개 집간장 한 컵 통골농원님 명이 강원도 산속에서 자란 명이가 어찌나 야들야들 한지요. 2kg가 박스에 담아서 얌전하게 왔습니다. 셀러리랑 같이 담으려고 주문하고 명이나물은 저온 창고에 보관을 했다가 셀러리가 도착을 하고 명이 나물을 세척했습니다. 점심에 고기와 쌈도 싸.. 2024. 4. 15. 말복에 산양삼 넣고 복다림 도덕마을 김금순입니다. 한반도가 태풍의 영향권으로 들면서 온통 태풍에 신경을 곤두서고 어제부터 정신없이 내리는 비 지금도 계속 내리면서 바람도 불고 있습니다. 오늘이 벌써 삼복중 마지막 말복입니다. 태풍 소식에 닭 5마리를 사서 미리 어제 끓여 나누어 먹고 남은 국물과 반마리 닭고기로 점심에 닭 죽으로 끓여 먹었습니다. 올해는 차수국이 인기가 좋아 몇 차례 삽목을 했습니다. 차수국을 여러 번 삽목을 했지만 수국과 다르게 까탈스럽습니다. 차수국 포트묘를 사시려고 멀리서 오신 손님이 고맙다시며 산양삼을 보내 주셨습니다. 이끼 덮어 선물로 보내주신 산양삼 말복에 먹으려고 두었다가 나누어 먹으려고 중닭 5마리를 집에 있는 대추, 봉령, 야생버섯 양파와 월계수잎 몇 쪽 넣고 압력 밥솥에 추가 잠시 돌고 바로 김을.. 2023. 8. 10. 단호박 죽 도덕마을 김금순입니다. 죽을 좋아해서 호박이 나오면 기다렸다가 구입을 합니다. 단호박 껍질째 하려고 깨끗하게 세척을 하고 씨 빼고 푹 쪘어요. 분쇄기에 호박을 차수국 우린 물 조금 넣고 곱게 갈았습니다. 불린 찹쌀 곱게 갈아서 넣고 우유도 넣었습니다. 아피오스 꽃이 예쁘게 피었습니다. 호박죽에 아피오스 꽃과 잣을 다져서 예쁘게 장식을 했습니다. 날씨가 너무너무 덥습니다. 건강들 조심하세요. 2023. 8. 2. 차수국 판매 도덕마을 김금순입니다. 꽃도 보고 먹기도 하는 차수국을 13년 동안 재배를 하고 판매도 하고 있습니다. 도덕마을 차수국이 인기가 좋아 1차로 준비한 차수국이 모두 판매가 되고 2차로 차수국 포트묘를 판매합니다. 노지에 심으시려면 물 관리를 잘하셔야 하고 화분에 심기 좋습니다. 삽목을 했는데 이제 많이 자랐습니다.차수국이 포트 밑으로 실뿌리가 보여서 샘플로 사진을 찍었습니다. 뿌리가 잘 돌고 있습니다. 받으시면 흙 털지 마시고 그대로 심으시면 좋습니다. 차수국 꽃입니다. 잎을 수확하기 때문에 꽃대는 잘라 주는데 올해는 그냥 두었더니 안 피는 곳도 있고 어떤 곳에서는 꽃이 많이 피었습니다. 보리수 주스에 차수국 꽃으로 장식을 해 보았습니다. 토종배추김치 육수 끓일 때 차수국을 단맛 대신에 넣었습니다. 로메인.. 2023. 6. 17. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음
