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명월초51

화전 만들기 귀농한 후에 꼭 해보고 싶은 화전을 올 봄에 만들어 보았습니다. 찍어놓고 이제야 올립니다. 화전에 넣을 꽃을 채취하기 위해 꽃들이 상할까봐 통이랑 분무기 휴지를 준비하고 바구니에 담아서 산으로 갔습니다. 으름꽃 접골목 꼬깔제비꽃? 진달래 청미래 덩굴 생강나무 꽃 산에 갈때마.. 2014. 4. 28.
다식 만들기^^ 귀농해서 하고 싶은것이 송화 다식을 박아 먹고 싶었지만 이곳은 소나무가 큰것만 있어서 송아가루 채취 하기가 쉽지가 않습니다. 그때가 되면 눈코 뜰새 없기도 하고요. 곤달비 하우스에 풀 뽑다가 호미를 던져 놓고 미루어 놓았던 다식을 박기로 했습니다. 겨우내 놀다가 벌써 두번째 .. 2014. 3. 13.
효소용 명월초 판매 합니다. 판매자 가족사진: 우리집 네식구 입니다. 왼쪽부터 언니,형부(강완구),도덕마을(김금순),서방님 귀농해서 한집에서 함께 일하고 밥먹고 살아요. 상품상세 설명을 기록해주세요 (가격포함) 하우스 3동 곤달비,명월초,섬엉겅퀴와 아로니아 밭에 무농약 인정 받았습니다. (효소용 명월초 판.. 2013. 11. 21.
산채 샐러드^^ 작년에는 텃밭 메우고 작은 약초밭을 만들기로 계획하고 산야채 뿌리를 캐서 저온창고에 보관 하다가 밭메우기가 계획보다 늦어져 구석구석 비좁은 땅에 임시로 심어 두었습니다. 농사짓는 농부는 날씨에 예민하기 때문에 내일은 영하로 내려간다는 소식을 듣고 일년동안 밥상도, 마음.. 2013. 11. 14.
명월초 건조하기^^ 명월초가 겨울에는 얼어 죽기 때문에 묵은 줄기는 잘라서 건조를 합니다. 봄부터 가을 까지는 명월초를 생잎으로 먹을수 있지만 겨울에는 생잎을 먹을수가 없기 때문에 말려서 환도 짓고 팩으로 내려서 먹기도 합니다. 건조시켜서 명월초환을 지어 먹어보니 간편도 하고 매일 화장실도 .. 2013. 10. 14.
대구까지 다녀왔습니다^^ 오늘은 대구에 사시는 효소 전문가 서리꽃님께 명월초 효소,액기스,환을 지으신다고 해서 명월초 배달을 해드리고 왔습니다. 곧 송이 산행이 시작되면 명월초를 새벽에 채취하기가 힘들것 같아서 하우스 안에 3줄 심었던 명월초를 한줄을 싹~잘라서 판매를 했습니다. 서리꽃님과 함께~ .. 2013. 9. 4.

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