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일거리204

곰취 씨앗 발아하는 방법 도덕마을입니다. 곧 사진처럼 곰취가 나오겠지요. (오늘은 곰취 씨앗 발아하는 방법입니다.) 몇 년 째 발아를 하고 계속하고 있습니다. 처음에 발아하는 방법을 명이나물이 주업으로 하시는 통골농원님 곰취 씨앗으로 물어보며 시작했습니다. 1) 곰취 씨 침전하기 곰취 씨앗 발아를 성공.. 2017. 3. 24.
까치밥 홍시 도덕마을입니다. 날씨가 제법 차갑습니다. 지난번에는 첫눈이 펑펑 내리더니 남겨 놓은 홍시가 뚝뚝 떨어졌습니다. 사위 중에 홍시를 제일 좋아하는 사위가 오면 따먹으라고 남겨 두었는데 그만 눈을 맞고 떨어졌습니다. 얼른 주어서 토끼와 닭을 주었습니다. 날이 또 흐리네요. 남아 있.. 2016. 12. 4.
겨울 냉이 도덕마을입니다. 딸들 주려고 냉이 캐려 블루베리 밭에 갔다가 많이 캤습니다. 농약 하지 않은 곳이니 안심하시고 먹습니다. 귀농하기 전에는 냉이는 봄에만 먹는 줄 알았습니다. 춥기 전에 먹는 냉이는 잎이 좋고 봄에 먹는 냉이는 뿌리가 실해서 좋더라고요. 지금 땅이 얼기 시작하기 .. 2016. 12. 1.
은행잎으로 천연농약 만들기 도덕마을 입니다. 가을이면 노란 은행잎이 떨어지길 기다립니다. 은행은 충과 균 기피효과가 있습니다. 작년가을에 노란 은행잎을 자루에 담아 수거해왔습니다. 통을 깨끗하게 세척을 하고 은행잎을 담습니다. 은행잎을 통안에 70%정도 꽊 눌러 채웁니다 가까운 곳에 있는 부엽토를 3.. 2015. 8. 17.
계란껍질,굴 껍질로 칼슘 만들기 김밥집에 다니는 분께 부탁드려 계란 껍질을 바싹 말려두고 칼슘이 필요할 때 마다 만들어 씁니다. 1)현미식초 18L를 통에 담습니다. 반응하는 과정에서 많이 끓어 올라오기 때문에 큰 통에 30%정도만 현미식초를 넣어 줍니다. ▶▶▶반드시 현미식초를 통에 먼저 넣어야 합니다 2)곱게 분.. 2015. 7. 21.
스테비아 액기스만들기 전초를 건조시킨 스테비아를 액기스를 짜고 발효를 시켰습니다. 단맛이 설탕에 150배~200배이고 희석시켜 식물에 엽면시비를 해주면 조직이 단단해지고 보관성이 좋아지고 당도가 높아집니다. 귀농 하기 전부터 딸래미가 허브농장에서 10주를 선물로 사준뒤 벌써 14년째 스테비아 농사를 .. 2015. 7. 9.

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