볼거리/사는 이야기284 추석을 풍성하게 보냈습니다. 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 명절이 오면 가족들이 오는 시골집은너나 할 것 없이 바쁘지요. 올해는 언니네 가족과 우리 집 가족시댁 식구들이 명절 기간에서로 겹치지 않게우리 집에서 보내기로 하고40명이 왔다가 갔습니다 친정엄마가 편찮하셔서언제 어떻게 될지 몰라긴장된 마음이 있지만 한 달 전부터양쪽집 이불 빨래를 틈틈이 열흘간세탁기 2대로 세탁을 하고남자들은 쓰레기 분리수거를해서 버리고 20일 전부터배추김치. 열무김치. 고구마 줄기 김치를 담아저온 창고에 넣어두고 깍두기는 뉴슈가와차수국 차를 넣고 담았습니다 양념은 젓갈과홍고추, 양파, 마늘, 새우젓, 사과찰밥 넣고 갈아 만들어깍두기는 무에 마른 고추를 버무리고양념을 넣어 적양파 넣고 담고 부추가 꽃이 피었지만 연해서부추를 잘라 밑 부분을 .. 2024. 9. 22. 그림 동아리 전시회 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 3월부터 시작한도덕리 그림 동아리를바쁘고힘든 농사철에 피곤함중에도6개월 수업을 하고전시를 끝으로 동아리가 끝났습니다.3월에 시작 할땐 구 마을 회관에서8명이 시작~그사이에 마을회관이 완공해서6월부터는 새로 지은 마을 회관에서수업을 했습니다. 4월달에는 동네 현장수업도 나가고 김혜숙 선생님이십니다. 차도 마시고 장미꽃구경과월류봉에도 나들이 겸 수업을 나갔습니다. 제가 다니고 있는 교회목사님께서 보내 주셨습니다. 밀짚모자에 플로랄 폼 대신에 편백을 넣고에키네시아, 백일홍, 맨드라미로 꽃꽂이를 하고남천잎과 양하 잎을 시원하게 깔고 면장님 이승주 의원님 이장 협의회 회장님 제가 그린 그림 3점입니다. 6월에 도덕마을 밭에 핀차수국 꽃 .. 2024. 9. 6. 교회 어르신들 모시고 나들이 다녀왔습니다. 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 지난주에는 교회 어르신들 모시고 나들이 다녀왔습니다. 권사회에서 간식을 준비하기 위해서전날 총무님과 회원이 같이 마트에 다녀오고모처럼 차도 마시며 즐거운 시간을 보냈습니다. 과일은 방울토마토, 무화과작은 빵 2개, 요구르트점심을 예약을 해 두었기 때문에간단하게 같이 드시는 것보다 앞앞이 블루베리 500g 통에 물수건을 돌돌 말아서 넣고흐트러지지 않게깨끗하게 세척한 빨리 시들지 않는감나무잎과 편백나무를 잘라 깔아 놓고열면 기분 좋으시게 백일홍 꽃 한 송이예쁜 요지도 하나씩 넣었습니다. 80세를 넘으신 어르신들입니다. 자유롭게 간식을 드시며먼저 말씀 공부를 하고 차 3대에 나누어 타고무주에 있는 천지가든에서 비빔밥을 먹고 바로 앞에 있는 조류와 동물 .. 2024. 9. 6. 도덕마을 설날 이야기 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 설날 아침에 도덕마을은 남편과 함께 조카 집에 설 쇠려 다녀오고 영동 집에 점심에 도착 이어서 우리 집 딸 둘 (8명), 언니네 딸 셋(15명) 26명이 모두 모여서 2박 3일 잘 보내고 방학이라 쌍둥이만 이번주에 있기로 하고 모두 돌아갔습니다. 새해 복 많이 받으세요. 새배도 받았습니다. 일회용 컵을 사용 안 하고 각자 자기 물에 이름을 써놓고 자기 물을 자기가 먹기로 했더니 종이컵이 그냥 남았습니다. (훈제 만들기) 삼겹살 10kg 껍질이 있게 두툼하게 주문한 삼겹살을 소금만 뿌리고 사태 5kg 소금 뿌려 s자 고리에 끼우고 15kg을 한 번에 넣고 두껍게 주문을 했더니 약 3시간 정도 익혀서 꺼냈습니다. 장터에서 유기농사님 모둠 상추를 두 박스 구입해서 잘 먹었습.. 2024. 2. 12. 스테인리스로 훈제통 만들어~오리 훈제 만들기 도덕마을 김금순입니다. 항아리 바베큐를 만들어 먹고 항아리가 금이가고 도덕마을 식구들 대량으로 만들어 먹기에는 양이 적어 설 전에 스테인리스를 주문해서 제작하기로 했습니다. 남편은 제가 반대할까봐 미리 선주문하고 트럭까지 몰고 다녀왔습니다. (스테인리스 훈제통 만들기) 통으로 된 스텐판을 납땜을 한다고 하네요. 귀농하면서 납땜까지 혼자서 배워하고 있습니다. 이장을 그만두고 새 이장님이랑 형부와 셋이서 저렇게 만들었습니다. 밑에 까는 것과 위에 덮는 것은 쟁반에 맞추어 청소하기 쉽게 했습니다. 어제 유황오리님께 주문을 한 통오리 2마리가 때마침 도착해서 소금과 후추를 뿌리고 껍질에도 뿌렸는데 다음에는 후추는 뿌리지 않는 것이 좋겠습니다. 4 덩이를 s자 고리에 안전하게 2개씩 끼워 매달고 보일러실 불 꺼내.. 2024. 1. 27. 대전 둔산동 시청역 맛집(최셰프의 숯불닭) 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 막내 동생이 하는 맛있다고 소문난 숯불닭 집을 방문을 했습니다. 대전 시청역 가까이 있습니다. 주방장이 산을 좋아하는 막냇동생입니다. 누나라고 생각 말고 판매하는 그대로 골구로 맛보게 달라고 했더니 제일 먼저 닭다리 통구이가 나왔습니다. 다 익혀서 나와서 바로 먹어 보았더니 어머나~~~ 맛있어서 먹다가 사진을 찍기 시작했습니다. 요리에는 관심이 많고 입맛 맛추기 힘들다는 소리를 많이 듣고 사는데 닭 날개 먹고 바로 사진을 찍었습니다. 버섯에 멋있게 도장도 찍어 나오고 닭 날개 통구이 나온 뒤에 다음에 나온 것이 양념 닭이 나오고 목살도 두 종류로 나오고 폭탄 계란찜도 나오고 소스에 찍어서 먹고 또 먹고~ 또 먹고 매운 거 싫어하는 저에게는 딱 알맞은 보통 매운맛이라 참.. 2024. 1. 27. 이전 1 2 3 4 5 ··· 48 다음
