명이19 명이 피클 강원도에서 명이 농사짓는 통골 농원님께서 명이를 보내 주셨습니다. 해마다 명이로 이것저것 만들어 보았는데 무얼 만들까 고민을 하다가 피클이 생각이 나서 명이 피클을 처음으로 담아 보았습니다. http://blog.daum.net/dlstnr46/646 강원도 600고지 깊은 산속에서 정성껏 농사지은 명이가 얌.. 2019. 4. 30. 초록색 명이 페스토& 빨간색 비트차&하얀색 레드향 꽃 도덕마을입니다. 비 님이 소리 없이 얌전하게 내립니다. 오늘은 명이 페스토를 올려봅니다. 초록색 명이 페스토& 하얀색 레드향 꽃 우리 집식구들 먹을 정도이지만 명이를 심은 지 10년이 넘었습니다. 명이는 씨앗을 뿌리고 3년이 지나야 수확을 할 수 있고 수확시 잎을 모두 잘라내지 않.. 2019. 4. 28. 명이 페스토 만들기 도덕마을입니다. 마지막 남은 통골농원님 명이로 무얼 만들까? 딸과 전화통화를 하면서 명이 이야기를 했더니 명이 페스토를 만들어 보라고 했습니다. 명이 페스토를 모닝빵과 함께 오래전에 블친께서 요즘은 외국 여행을 많이들 다니기 때문에 샐러드용 야채를 키워 보라시며 바질과 .. 2018. 5. 2. 명이 이렇게 만들어도 맛있네~^^ 도덕마을입니다. 오늘은 명이로 맛있게 먹었던 이야기를 올리겠습니다. 우리 집에도 사진에 보이는 이 명이가 10년이 넘은 오래된 명이가 있습니다. 오래되다 보니 이사도 많이 다녔는데 이 자리에서만 6년 정도 되었네요. 어제는 점심에 보리밥에 열무 비빔밥을 먹어야겠다고 열무를 뜯.. 2018. 4. 27. 나물~명이 나물 이야기 도덕마을입니다. 명이는 추위에 강하고 벌레도 잘 먹지 않고 보기도 좋고 키우기 쉽고 맛도 좋습니다. 2008년도 도덕마을 명이 밭 제가 10년이 넘게 명이를 조금씩 키우고 있습니다. 명이 나물을 키우기 시작할 때만 해도 명이라고 하기보다 산마늘이라고 알고 있었고 인터넷이 잘 알려지.. 2018. 4. 20. 명이씨앗 발아하는 방법과 명이 이야기 2000년도 이후에 명이씨앗을 울릉도에서는 반출이 안될때라 어렵게 명이씨앗을 구해서 발아를 시작했습니다. 그때만해도 판매글이나 심는 방법과 씨앗 발아 하는 것이 인트넷에 올라오질 안했던 때라 거금을 들인 명이씨를 겁도없이 귀동냥으로 들은 그대로 땅에 뿌리고 짚을 덮어주고 .. 2017. 7. 14. 이전 1 2 3 4 다음
