명월초51 명월초 판매합니다. 도덕마을입니다. 명월초 판매합니다. 아삭아삭 명월초는 쌈, 샐러드, 김치, 장아찌로 만들어 드셔도 식감이 참 좋습니다. 홍고추를 갈아 넣고 김치를 담으시면 참 맛있습니다. 명월초순 명월초 김치 무농약 인증을 받았습니다. 간혹 벌레가 먹은 것도 있습니다. 아로니아외 22품종이 무농.. 2016. 10. 4. 아삭아삭 명월초 판매하는곳 아삭아삭 명월초 판매하는 곳 도덕마을입니다. 아삭아삭 명월초는 쌈, 샐러드, 김치, 장아찌로 만들어 드셔도 식감이 참 좋습니다. 홍고추를 갈아 넣고 김치를 담으시면 참 맛있습니다. 무농약 인증을 받았습니다. 땅속에는 철망으로 하우스 주변에 묻고 땅 윗쪽은 모기망을 처놓았습니.. 2016. 8. 23. 명월초 순 판매합니다. 도덕마을입니다. 명월초(당뇨초)가 따뜻한 날씨 덕분에 잘 자랐습니다. 명월초는 쌈, 샐러드, 김치, 장아찌로 만들어 드셔도 식감이 참 좋습니다. 홍고추를 갈아 넣고 김치를 담으시면 참 맛있습니다. . 무농약 인증을 받았습니다. 땅속에는 철망으로 하우스 주변에 묻고 땅 윗쪽은 모기망.. 2016. 8. 16. 천연 식초 만들기 책 받았습니다. 친환경으로 농사를 짓기 시작하면서 현미 식초를 많이 사용합니다. 오래 전 부터 매실에 현미 식초를 부어 우려내어 먹었고 요리에 관심을 가지고 부터 발사믹 식초도 알았습니다. 부산 동백님을 만나 식초 만들기도 배우고 아로니아 식초 만들기 체험도 도덕마을에서 하면서 식초의 매.. 2016. 6. 10. 명월초 김치 담그기 명월초 김치 를 만들어 모임에 보냈습니다. 적양파와 마늘,생강을 준비하고 믹스기에 마늘과 생강을 넣고 새우젓도 함께 넣어 갈아 주었습니다. 고추 효소 건지도 갈아 넣었습니다. 들통에 다시마를 넣고 끓기 시작하면 바로 꺼냅니다. 다시마는 쌈으로 먹었습니다. 다시마를 꺼낸 후에 .. 2015. 10. 31. 부각 만들기 가을이면 부각을 만듭니다. 날씨 좋은 날 조금 한가한 틈을 내어 소꼽장난 하는 것처럼 부각을 만듭니다. 조금 더 있다가 고추 부각도 만듬니다. 지금은 고소한 들깨 부각을 할 때 입니다. (들깨 송아리 부각만들기) 찹쌀가루가 있으면 풀을 쑤어서 하면 되지만 미리 찹쌀을 불려 놓았다가.. 2015. 9. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
