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사계절 밥상/봄 밥상

종삼으로 장아찌 만들기

by 도덕마을(김금순) 2011. 4. 23.

산에다 발아된 삼씨랑 종삼도 심었답니다.

 

 

 

상태가 안좋은 것을 골라서

깨끗하게 씻어 물기 빼고~

 

보자기위에 꾸덕하게 말립니다.

 

고추장과 고추가루 효소을 넣고

버무린후 냉장보관 합니다.

 

 

 

 

 

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