잔대 구경 하세요^^도라지 장아지도요~

 

잔대~

 

호미 자루 만큼 굵다~

 

도라지랑 잔대를 산에서 캐다가

계속 심었더니

두더지가 건드리지 않아서

많이 캤다.

 

아주 실하게 컷다.

거름도 않했다.

 

껍질을 벗겨서~

 

도라지도 햇볕에 하루를

꾸덕하게 말렸다.

 

도라지도 방망이로 톡톡 두덜겨서~

 

삼년된 고추장과 매실액을 넣고

마지막은 고추 가루로

마무리 했다.

반질 거리는것은 절대로 물엿은 아님니다^^