참나물7 늦은 봄놀이 도덕마을 김금순입니다. 꽃들도 여기저기 피고~ 쑥쑥 자란 나물들~ 겨우 보름에 먹을 나물은 뜯어서 건조시키고 조금씩 텃밭에 남아 있는 나물이 벌써 많이 자라서 그냥 먹기에는 억세어 연한 속 줄기를 이용해서 비빔밥을 했습니다. 유채를 뿌렸는데 조금 올라와서 꽃꽂이하려고 남겨둔 꽃들이 씨방을 달고 있습니다. 연한 꽃대만 똑똑 잘라서 소금 넣고 데쳤습니다. 오래전 곰취도 곤달비도 아닌 곰달비 판매를 하다가 몇 뿌리 남겨 두었는데 아직도 잘 살고 있습니다. 속에서 연한 줄기를 잘랐습니다. 곤달비 농사도 많이 했다가 두 포기 남겨져 있어서 몇 줄기 잘랐습니다. 고수도 씨앗을 조금 뿌렸는데 꽃을 피우려고 해서 연한 줄기만 자르고 참나물도~ 아스파라거스 조금 뜯어 오고 천궁도 뜯어 오려다가 향이 강해서 그냥 두었습니.. 2023. 5. 14. 모둠 간장 장아찌 만들었습니다. 도덕마을입니다^^ 카페에서 봄나물 이벤트에 제가 당첨되었습니다. 몸에 좋고 맛있는 봄나물을 보내 주셨습니다.^^* 받아보니 강원도에서 보내온 모둠나물입니다. 참나물, 곰취, 당귀, 취나물, 잔대 싹, 미나지 싹~~~ 모두 낯익은 나물들 이였습니다. 때마침 마당에서 나물을 삶으려고 물을.. 2017. 5. 16. 참나물 뿌리 판매합니다. 도덕마을입니다. 참나물 모종을 판매합니다. 참나물로 만들어 먹었습니다. 참나물 밥 참나물 나물도 맛있고 송송 썰어 밥을 비벼 먹어도 향긋한 것이 참 맛있습니다. 참나물 전도 맛있습니다. 참나물 뿌리입니다. 하우스에 자라고 있는 참나물 입니다. 받으시면 5~8촉씩 나누어 심으시면 .. 2017. 4. 19. 토종부추/참나물/와송/섬엉겅퀴/천연초 (판매종료) (판매종료) 1)번 솔부추(토종 부추) 2016년3월21일 사진 노지에서 자라고 있는 토종부추(솔부추)가 싹이 올라오기 시작합니다. 받으시면 8~10촉 나누어 심으시면 됩니다. 잘라 먹으면 계속 다시 싹이 올라오고 겨울에도 노지에서 얼어 죽지 않습니다. 2)참나물 2016년3월20일 사진 현재 하우스에.. 2016. 3. 21. 명이김치 담그기 가족 벤드에 글을 올렸습니다. " 벗꽃이 활짝 피었어 모두들 벗꽃구경 오너라" 스마트폰에 답장 기다릴 틈도 없이 몇일 전부터 한창 예쁜 모습을 하고 있는 명이밭으로 달려갔습니다. 간밤에 후두둑 떨어진 빗방울이 아직도 남아있어서 얼른 카메라를 들이대며 찍었습니다. 연초록 명이.. 2014. 4. 13. 산채 샐러드^^ 작년에는 텃밭 메우고 작은 약초밭을 만들기로 계획하고 산야채 뿌리를 캐서 저온창고에 보관 하다가 밭메우기가 계획보다 늦어져 구석구석 비좁은 땅에 임시로 심어 두었습니다. 농사짓는 농부는 날씨에 예민하기 때문에 내일은 영하로 내려간다는 소식을 듣고 일년동안 밥상도, 마음.. 2013. 11. 14. 이전 1 2 다음
