상추 김치 담그기~

 

 

 

 

상추가 꽃대가

올라 오기시작 하면

씁쓸한게 먹기가 나쁘다.

작년 까지는 효소를 담고 장아지를 담았지만

많이 있어서

국물 김치를 담았다.

 

연한 대공까지 같이 꺽어서 해야

씹는 맛이 아작 아작 맛있다.

 

열무 김치 담그기랑

같은 방법으로 했다.

 

시원하고

여름 반찬으로 좋아요^^*