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사계절 밥상/봄 밥상

홑잎 나물

by 도덕마을(김금순) 2024. 4. 20.

 

도덕마을 김금순입니다,

 

봄이면 제일 먼저 양지쪽에 올라오는 홑잎나물

큰 동생이 와서 형부와 같이 

옆산에 갔습니다.

 

 

 

너무 어려서 돌아다니며 

큰 잎만 띁어왔습니다.

 

가까운 곳에 걸어서 가도

귀한 먹거리가 있어서

참 좋습니다.

 

 

 

동생이 참 좋아해서

바쁜 가운데

잠시 같이 산에 다녀와서 

다듬기까지 해 주어 금방 

반찬 한 가지가 뚝딱 했습니다.

 

 

 

 

끓는 물에 소금 조금 넣고

파랗게

얼른 데쳤습니다.

 

 

 

깨소금과 소금, 참치액젓, 참기름 넣고

무쳤습니다.

 

 

 

돌나물도 한 줌 뜯어 

무치고

 

 

 

하얀 쌀밥에 비벼서

봄나물을 처음으로 먹었습니다.

 

 

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