요리생강3 어린이도 잘먹지~ 히카마 물김치 도덕마을입니다. 추석에 손자들이 먹을 물김치를 담았습니다. 히카마 물김치를 큰 박 바가지 속에 넣고 사진을 찍었습니다. 요즘 무우는 맛이 없고 배로 하려면 금방 색이 변하기 때문에 히카마 물김치를 담았습니다. 작년에 히카마 농사지었던 사진입니다. 걍웃지님께서 보내주신 히카.. 2016. 9. 18. 아스파라거스와 아로니아 농축액으로 소스 만들기 도덕마을입니다. 아스파라거스에 아로니아 농축액으로 소스도 만들어 넣고 고기 볶음에도 넣어 보았습니다. 이십년 전에 꿈을 꾸었습니다. 아스파라거스를 키워 딸들 시집 보낼 때 부케를 만들어 주고픈 꿈이었습니다. . . . 귀농하면서 모종 세뿌리로 시작 했다가 많이 늘려서 씨앗 나눔.. 2016. 9. 10. 동아(동아박)요리입니다. 도덕마을입니다. 오늘은 특별한 동아(동아박)요리입니다. (동아 낙지탕과 동아 만두) 오늘은 마음먹고 큰 동아 한 덩이로 맛있는 요리를 했습니다. 동아를 나눔 하시길래 손을 들었더니 큰 동아를 보내 주셨습니다. 2008년~2010년에 제가 키운 동아 사진입니다. 털이 송송 있는 어린 동아는 .. 2016. 8. 25. 이전 1 다음
