땅콩4 송년 모임에 어울리는 월남쌈 도덕마을입니다. 최근 조류 독감이 기승을 부리면서 오리나 닭 키우는 농가가 힘들어하고 있지요. 오늘은 연말 손님 초대에 보기도 좋고 맛도 좋고 미리 만들어 놓아도 좋은 오리 훈제로 월남쌈을 만들었습니다. 수제 소스를 만들어 찍어 먹으니 맛도 좋고 보기도 좋습니다. 송년 모임에 .. 2016. 12. 31. 다용도 매트 사용법 도덕마을입니다. 우리 집에 다용도 매트가 5개가 있습니다. 이것저것 건조도 시키고 있지만 오늘을 다용도 매트에 땅콩껍질 까는 것을 보고 어찌나 웃음이 나오는지 올려봅니다. 제가 땅콩을 무진장 좋아합니다. 저 때문에 땅콩을 심습니다. 가을에 캐다가 마루에 널어 망을 씌우고 땅콩.. 2016. 12. 5. 수제 땅콩 버터 만들기 도덕마을 입니다^^ 수제 땅콩 버터 만들기 땅콩을 심었습니다. 땅콩을 모종을 만들어서 심었는데 까치가 쏙쏙 뽑아 놓아서 여러번 보식을 했습니다. 겨우 자란 땅콩을 고라니가 낫으로 베어 놓은 것 처럼 저렇게 뜯어 먹었습니다. 왼쪽에 살짝 숨어 있는 피땅콩은 내년에 씨앗 하려고 앞.. 2015. 11. 5. 초땅콩 만들기 도덕마을이 농사지은 무농약 아로니아 를 부산동백님께 보냈더니 아로니아 천연식초 를 만들어 보내왔습니다. 아로니아 식초 를 많이 먹을수 있는 방법이 무엇일까 생각을 해보다가 땅콩으로 식초 땅콩 을 만들어 보았습니다. 콩으로 만들었을 때는 맛이 없어서 먹다가 버렸는데 땅콩으.. 2015. 6. 23. 이전 1 다음
