돌나물꽃3 산골 교회 꽃꽂이 도덕마을 김금순입니다. 오늘 아침에는 모처럼 비가 옵니다. 평소에는 이 시간에 꽃꽂이를 준비를 하는데 폰으로 찍어 저장해둔 사진을 꺼내고 있습니다. 6월 6일 날 꽃꽂이 금어초 몇 포기가 겨울을 나고 힘차게 꽃대를 올리고 있어 그중에 제일 예쁜 꽃을 잘랐습니다. 대문 앞 나무 밑에 숨어서 한창 피어있는 바위취 꽃 꽃이 오래가서 지나다니며 눈을 맞춥니다. 붉은색 금어초와 사스타 데이지 바위취 꽃으로 시원하게 남천 잎을 장식을 했습니다. 우리나라에서 유명한 농원 사장님이 우리 집에 방문하시면서 신품종 수국을 선물로 가지고 오셨습니다. 꽃이 피면 향기도 나고 이렇게 예쁘게 꽃을 피운답니다. 나무를 키우려면 첫해는 꽃을 잘라 주기도 하지만 사장님과 손잡은 기념으로 귀한 꽃을 잘라 꽃꽂이를 했습니다. 수레국화와 .. 2021. 7. 1. 산골 교회 꽃꽂이 도덕마을 김금순입니다. 산골 교회 꽃꽂이는 매주하면서 사진을 바로바로 못 올리고 있습니다. 꽃들이 화려합니다. 마지막 피어있는 겹 작약 꽃과 엉겅퀴 꽃이 피어 있어서 잘라오고 금계국 꽃도 피고 샤스타데이지도 예쁘게 피고 노란 돌나물 꽃과 자주 달개비 꽃이 시원하게 피고 디지털리기스도 멋지게 피어 있습니다. 자주 달개비 비가 자주 오니까 돌나물이 잘 커서 가끔 샐러드도 만들어 먹고 물김치를 담아서 먹습니다. 돌나물이 노랗게 꽃이 피었습니다. 달래 꽃과 금강초 꽃도 같이 꼽았습니다. 강대상에 올리고 우리 집 친환경 농법에 사용하고 있는 디기털리기스 제일 예쁜 것을 잘랐습니다. 묵밭에 피어 있는 엉겅퀴 꽃입니다. 본당 현관에 두었더니 엉겅퀴 꽃이 씨앗이 날려 신경이 쓰였습니다. 눈개승마 꽃을 꽃꽂이 하려고 남.. 2021. 7. 1. 집에서도 황태 고추장 구이 맛나요^^ 도덕마을 김금순입니다. 언니네 큰 사위가 황태구이를 좋아합니다. 오면 해주려고 구입을 해놓고 코로나 때문에 못 와서 꺼내어 황태구이를 했습니다. 황태가 참 깨끗하고 좋습니다. 꼬리 머리 떼고 손질해서 황태가 커서 통으로 팬에 굽지를 못해 반으로 잘라 쌀뜨물에 헹구어 물기를 꼭 짜고 껍질 부분에 칼집을 내고 기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 초벌로 구어 매실 고추장과 찌게용 고추장에 마늘을 넉넉하게 찧어 넣고 버무립니다. 들기름 넉넉하게 넣고 살 쪽에 양념을 넉넉하게 바른 뒤에 뒤집어서 살짝 양념이 배게 타지 않게 지지고 뒤집어 구우면 껍질 부분도 양념이 묻습니다. 텃밭에 돌나물 꽃이 활짝 피어서 잘라오고 꽃 안 핀 돌나물도 샐러드에 넣어 먹으려고 뜯고 차이브 서양고추냉이 잎 뜯어와서 차이브 송송 썰고 딸내미가 .. 2021. 6. 15. 이전 1 다음
