꽃밥4 영계 백숙 도덕마을 김금순입니다. 어느 해 보다 무더웠던 여름이었지만 이제 아침저녁으로 찬 공기를 느낍니다. 그동안 우리 집은 주로 큰 닭을 먹다가 오랜만에 영계백숙을 만들어 먹었습니다. 금바다님이 굼벵이를 넣고 만든 영양떡을 보내 주시면서 15 약초를 같이 넣어 보내 주셨습니다. 굼벵이를 넣어서 더 맛있게 먹었습니다^^ 약초를 자루에 넣고 대추 몇 개 넣고 끓였습니다. 15 약초는 꺼내어 물 넣고 더 끓여서 보관했다가 먹으려고 병에 담아 냉장고에 넣어 두고 우리 집은 찰밥을 따로 먹는 걸 좋아해서 다시마 넣고 소금 넣고 고슬고슬 찰밥을 했습니다. 오랜만에 건조해둔 모둠 꽃을 넣어 섞어 놓고 텃밭을 돌며 그늘 밑에 조금 남아 피어있는 비올라 꽃과 맨드라미 당아욱 삼립 국화 백일홍 꽃을 조금씩 따다가 세척을 하고 컵.. 2021. 8. 9. 산골 밥상 도덕마을입니다. 무더위 속에 아로니아 작업은 잘 끝냈습니다. 도시에서 목회하시는 목사님분들 저녁 대접을 해드렸습니다. 모든 나물은 전날 삶아서 불려두었다가 날씨가 무더워 변질될까 봐 냉장고에 넣어 두었다가 손님 오시기 전에 나물 그릇에 소금과 집간장 마늘 육수 조금씩 넣.. 2019. 8. 17. 꽃밥 재료 판매 합니다. 도덕마을입니다. 작년에 키우던 비올라 씨앗 받아서 포토에 넣어 키우다가 밭에 옮겨 심었습니다. 오래전에 만들어 먹었던 상추 꽃밥입니다. 텃밭에 무농약 인증받은 비올라꽃입니다. 씨앗을 섞어서 심었더니 예쁩니다. 마지막 남은 로메인 상추입니다. 꽃처럼 예쁜 상추도 두 종류 꽃 .. 2019. 6. 9. 어린이도 채소 잘 먹지 말입니다. 안녕하세요^^ 도덕마을 입니다. 도덕마을은 무농약으로 농사 지은 모듬쌈 파는곳입니다. 계속 주문을 받습니다. 주문 전화=010-3400-2051 어린이도 채소 잘 먹지 말입니다.~^^ 채소를 어린이도 잘 먹을수 있게 봄 나물 꽃밥을 아이스 크림 모양 같이 만들어 보았습니다. 늦둥이 외손자 개구장.. 2016. 5. 10. 이전 1 다음
