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사계절 밥상/여름 밥상

건강 송편^^*

by 도덕마을(김금순) 2012. 9. 9.

 

동네 체험관에서 송편을 만든다고

도와 달라고 합니다.

 

자연에서 얻을수 있는 것으로 칼라 송편을 만들기로 했습니다.

 

  

건강 송편 입니다.

조롱박도 살짝 놓고 사진을 찍었습니다.

 

 

 

솔잎은 전날 준비 해두었습니다.

 

 

 

건강 송편 만들기1)=포도를 끓여서 농축한 포도 액기스를 넣고 반죽 하고~

 

 

 

건강 송편 만들기2)=쑥을 넣고 방앗간에서 내려오고~

 

 

 

 

건강 송편 만들기3)=단호박 말린 것으로 반죽하고~

 

 

 

 

속은 깨소금과 콩가루를 섞어서 했습니다.

 

 

 

건강 송편 만들기4)=흰색은 쌀가루만 넣고 했습니다.

모두 4가지를 만들었습니다.

 

솔잎을 넉넉하게 준비한 덕분에 만들때도 솔잎을 캐캐로

넣고 했더니

붙지도 안하고 재미 있게 일을 할수 있었어요.

 

 

 

 

쑥 ,포도,단호박,쌀가루

알록 달록 건강 송편이 맞지요?

 

건강 송편을 찔때도 보자기를 밑에 깔고

솔잎 한켜 송편 한켜을 넣고 한번에 찌면 손쉬웁 습니다.

 

 

 

찐 송편을 솔잎채 소쿠리에 담아두면

솔잎향도 나고 붙지도 안합니다.

먹기에는 솔잎 때문에 번거롭지만..........

 

 

 

 

장독에 놓고 예쁜게 사진도 찍었어요.

 자연에서 얻을수 있는 예쁜 색으로

건강 송편을 만들어 보았습니다.

 

 

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