칡즙2 쉽게 만드는 산초기름 두부구이 ^^ 성탄절이 다가오네요^^ 시골에는 이 때 쯤이면 일 년 농사 끝내고 모여서 두부를 만들어 먹습니다. 두부 김치도 만들어 먹고 남은 것으로 산초를 넣고 두부를 지져 보았습니다. (쉽게 만드는 산초기름 두부구이 ) 산초 기름을 내어 구운 두부입니다. 송이 산행을 하면서 겨울에 산초 두부.. 2014. 12. 23. 칡밥과 칡잎 김치~ 장아찌용 산초가 어떻게 되었는가 정찰 하려 갔다가 칡꽃이 만발하고 잎도 연해서 채취 했습니다. 빈손으로 갔다가 목에 둘렀던 수건에 칡꽃과 칡잎을 싸왔습니다. 새벽 이슬에 칡꽃이 예쁘게 피어있습니다. 칡잎이 연두색을 띄우며 연하길래 칡잎도 따왔습니다. 새벽 이슬이 많이 내려.. 2013. 8. 30. 이전 1 다음