산야채4 꽃다발 대신~꽃 쌈 선물 도덕마을 김금순입니다. 귀농을 하면서 지금은 돌아가신 분께서 어차피 귀농을 하면 무언가 취미를 가지는 것이 좋을 것 같다 시며 제가 원하는 것은 무엇이든 도움을 줄 테니까 야생화를 취미로 해 보라고 권유를 하셨다. 야생화는 산에 가면 볼 수 있고 먹기도 하고 꽃도 볼 수 있는 산야채 종류를 하고 싶다고 말씀을 드렸더니 그때부터 명이나물 삼나물 등등을 저에게 주셨고 여행을 다니며 구하기 시작한 것이 도덕마을이 쌈채로 알려지기 시작했습니다. 지금은 많은 분들이 쌈채를 하기 때문에 밭도 줄이고 쌈채는 접고 지금은 여기저기 조금씩 남겨 꽃꽂이 용으로 주로 사용을 하고 있습니다. 뒤늦게 야간 학교를 다니고 있는데 스승의 날이 지나고 무언가 특별한 선물을 하고 싶어 텃밭을 두루 다니며 쌈으로 먹을 수 있는 것을 뜯.. 2022. 5. 24. 애탕과 쑥국~ 하우스 주위에 심겨저 있는 산야채 밭에 그 사이 풀을 두번 김메기를 했습니다. 조금씩 다양하게 심겨진 산야채 밭은 어떤 것이 잡초인지 산야채인지 구분을 잘 해야 합니다. 아침에는 가끔씩 얼음이 얼어서 쑥이 나오지는 안했겠지 하고 산밑 양지 쪽에 가 보았더니 쑥이 쑤~욱 올라와 .. 2014. 4. 10. 산채 샐러드^^ 작년에는 텃밭 메우고 작은 약초밭을 만들기로 계획하고 산야채 뿌리를 캐서 저온창고에 보관 하다가 밭메우기가 계획보다 늦어져 구석구석 비좁은 땅에 임시로 심어 두었습니다. 농사짓는 농부는 날씨에 예민하기 때문에 내일은 영하로 내려간다는 소식을 듣고 일년동안 밥상도, 마음.. 2013. 11. 14. 직접 재배한 산야초 보리밥^^* 처음에 귀농을 생각하고 7년동안 드나들면서 취미삼아 산야초들을 모으면서 600평에 수도 없이 많은 산야초를 심었습니다. 일일이 풀을 손으로11년째 제초 작업을 했습니다. 고라니 산돼지 피해를 막기위해 울타리 망을 치기도 하고 벌래가 많이 먹는 종류는 모기장을 씌워서 기르기도 했.. 2013. 4. 5. 이전 1 다음
