로메인 상추9 산골 교회 꽃꽃이 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 23년 6월 이 자리에는 언제나 기린초가 꽃을 피웁니다. 언덕에는 금계국도 피고 흰 톱풀이 한창입니다. 달래가 꽃이 지고 씨앗을 달고 벌써 발아가 되어 파랗게 달래가 올라옵니다. 고수가 꽃이 지고 씨앗을 달고 있고 유채꽃도 씨앗을 달고 있습니다. 곳곳에 청개구리도 보이고 밀도 익어 가고 있습니다. 꽃상추와 로메인 상추를 세척을 하고 로메인상추, 꽃상추, 유채꽃, 밀, 비올라 금계국, 데이지, 기린초, 톱풀, 달래 삼색 병꽃 2024. 1. 27. 떨어진 감꽃을 보며 로메인 상추 샐러드 만들었습니다. 도덕마을 김금순입니다. 장독 옆에 있는 감나무가 감꽃을 떨구기 시작하면 여름이 시작됩니다. 잡초도 올라오는 시기가 다 달라서 농부들은 쉬지 못하고 계속 밭에서 살게 되고. 꽃들도 피는 시기가 조금씩 달라서 벌들도 계속 일을 하고 자연의 신비함을 느낍니다. 떨어진 감꽃을 보면서 어릴 적에는 목걸이도 만들고 먹기도 하고 감꽃이 작고 예쁜 것도 있었던 기억이 나서 감꽃이 떨어지면 샐러드를 만들려던 생각이 났습니다. 해마다 로메인 상추를 심어서 판매를 하고 몇 포기 남겨 놓았더니 겉잎은 벌래 투성이가 되어서 고갱이만 골랐습니다. 앵두도 조금 따고 감꽃도 줍고 쑷갓 잎과 꽃도 따고 2차로 판매하려고 심은 레디쉬는 벌레가 많이 먹어 포기를 했더니 래디쉬 무가 굵어졌습니다. 친환경 농사는 쉽지가 안습니다. 앵두가 참.. 2020. 6. 13. 오곡 밥과 보름 나물 도덕마을 김금순입니다. 어제 정월 대보름 보름나물 삶아서 놋그릇에 담았습니다. 나물을 무척 좋아해서 많이도 했었는데 이제는 두 번 먹으면 안 먹어서 종류도 많이 줄이고 모둠으로 건조를 해놓고 가끔 먹습니다. 해마다 봄이면 로메인 상추를 심어 판매를 하는데 겉 잎은 따서 버리.. 2020. 2. 9. 밥상에 꽃을 올려보아요^^ 도덕마을입니다. 꽃을 재배를 하다 보니 새참도 꽃으로 만들어 보았습니다. 시골 여인들 일철에는 눈코 뜰 새 없이 바쁨니다. 일도 남편과 같이하고 밥도 해야 하고 조금 젊은 사람들은 시내로 직장을 다니고 있어 일손이 달려서 아파도 일을 하시지요. 이럴 때 새참 한 끼 해다 드리면 얼.. 2019. 7. 5. 꽃밥 재료 판매 합니다. 도덕마을입니다. 작년에 키우던 비올라 씨앗 받아서 포토에 넣어 키우다가 밭에 옮겨 심었습니다. 오래전에 만들어 먹었던 상추 꽃밥입니다. 텃밭에 무농약 인증받은 비올라꽃입니다. 씨앗을 섞어서 심었더니 예쁩니다. 마지막 남은 로메인 상추입니다. 꽃처럼 예쁜 상추도 두 종류 꽃 .. 2019. 6. 9. 아삭아삭~무농약으로 키운 노지 로메인 상추 판매합니다. 도덕마을입니다. 아삭아삭 먹는 소리도 즐겁고 맛도 좋은 노지에서 무농약으로 키운 로메인 상추를 판매합니다. 해마다 로메인 상추를 찾는 분들이 계실 정도로 맛있습니다. 아침에는 너무 추워 겨울 잠바를 입고 로메인 상추 밭을 돌아보았습니다. 이제 판매를 할 때가 되었습니다. 잘 .. 2019. 5. 24. 이전 1 2 다음
