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먹거리/효소 이야기

알로에 효소 담기09/2/7

by 도덕마을(김금순) 2009. 12. 26.

알로에 효소를 만들었습니다.

 

 알로에를 먼저 깨끗하게 씻은뒤 물기를 제거해 줍니다.

 

 물기를 제거한 알로에를 적당한 크기로 자릅니다.

 

알로에와 설탕의 비율을 1 : 1.2 로 해서 버무려 놓았습니다.

 

그리곤 깨끗하게 소독한 항아리에 담았답니다.

 

대나무잎을 위에 올려 방부제 효과를...

 

이제 숙성해서 기다리면 몸에좋은 알로에 효소가 만들어 지겠지요???

 

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