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먹거리/차,허브 이야기

커피나무 잎 차 만들기

by 도덕마을(김금순) 2016. 10. 3.


도덕마을 입니다.





딸, 사위, 손자들과  커피 농장에

다녀오며

 커피를 직접 로스팅해서맛있게 마시고

딸들이 커피 나무를 사주어 선물로 받았습니다.


삽목을 하며

잘라낸 커피나무 잎 으로 차를 만들었습니다.







지인이 정년퇴직하시고 가평에서 커피농장을 하십니다.

가족과 함께 가평 하늘커피 농장에 다녀왔습니다.





(커피나무 잎차 만들기)



세척을 했습니다.





굵게 썰었습니다.











만드는 방법을 이래님께 물어보았더니

잘 알려 주셨지만


알려 주신 것 참고하며 저의 방법으로 11번 덖었습니다.




건조시켜

오늘 차를 마셔봤습니다.






보기보다 차 맛이 좋으네요^^