홍어 애탕1 홍어 삭히는 방법,손질하는 방법,홍어 먹는법 코가 쨍 하도록 푹~삭혀진 홍어를 좋아 합니다. 귀농해서 꼭 해보고 싶었던 홍어를 삭혀 보았습니다. 오래전 아파트에서 홍어를 삭혀 본적이 있었는데 냄새 때문에 곤욕을 치룬 적이 있었습니다. 생선가계 사장님 말씀에 국산 홍어라고 하시길래 비싸도 마음 먹고 홍어 한마리를 구입을 .. 2016. 1. 22. 이전 1 다음
