증류수2 증류수로 끓인 15약초 오리탕 도덕마을 김금순입니다. 친환경 농사를 짓기 위해 중고 약탕기를 구입 한지 벌써 오래되었습니다. 할미꽃, 스테비아, 은행, 돼지감자. 디기털리기스, 봉숭아 등등을 건조를 해두고 이 솥에 삶아서 자담 오일 만들어 친환경 약제로 같이 사용하고 있습니다. 포도주를 증류를 하기 위해 기계를 개조하고 그동안 사용을 했다가 솥이 스테인리스라 깨끗이 닦아서 증류수를 만들었습니다. 증류수에 커피도 타 먹어 보고 이것저것 만들어 보았습니다. 약탕기에서 나오는 스팀을 저 기계 안에 코일 생태로 된 것이 있어 스팀이 지나가면 찬물을 계속 틀어 놓아 물이 응축이 되어 증류수가 되어 나옵니다. 기계는 남편이 설계만 해주고 제작 의뢰를 했습니다. 캐드로 그린 것은 오래되어 없어지고 노트에 대충 그려 주는데 실물과 조금 틀리네요. .. 2020. 6. 1. 간과 폐에 좋은 약초 증류수 도덕마을 김금순입니다. 신약세에서 간과 폐에 좋은 약초 증류수를 받아 놓고 우리 집에 오시는 분들께 맛 보여 드리니 맛있다는 분들보다 약으로 먹으면 몰라도 맛으로 먹기에는 부담스럽다고 요리 전문가는 아니지만 좋은 재료로 잘 먹는 방법을 늘 생각하고 있기에 생선 조림에 넣으니 비린내가 덜 나서 좋습니다. 생선의 비린내를 잡기 위해서는 다양한 방법이 있어 굳이 비린내를 없애는 방법으로 사용하기보다 (약초 음료 연구회) 약초음료 연구가(최상덕) 말씀에 백숙에 증류소를 넣고 끓이면 국물이 맛있다고 하셔서 우리 유황오리님 오리 3마리와 갑순이 15 약초 주문해서 오리을 세 차례 끓였습니다. 첫 번째는 간과 폐가 좋지 않거나 숙취해소 및 피로 해소에 마시는 것을 목적으로 만드신 신약세 음료수를 넣고 작년 마지막 능.. 2020. 5. 20. 이전 1 다음
