오리 슬라이스1 오리 요리 24종류 도덕마을 김금순입니다. 단호박 이벤트에 사진은 찍어 놓고 늦게 참여를 했는데 훈제 오리와 오리 슬라이스가 중복 날 왔습니다. 훈제오리 한 팩과 오리 슬라이스 한 팩으로 이틀을 맛있게 먹었습니다. 오리 판매하시는 모분례(남원) 님과는 오래전 단골손님이었습니다. 그동안 오리를 참 많이 주문을 해서 먹었습니다. 답례로 모분례님 오리로 만들어 먹었던 24가지 오리를 같이 올립니다. (단호박 이벤트에서 받은 오리) 1) 오리 슬라이스로 담백하게 마늘과 파를 참기름에 볶다가 슬라이스 오리를 넣고 볶으면서 살짝 건조된 표고버섯을 넣고 오리고기가 익으면 소금과 후추로 간을 하고 마지막으로 텃밭에 달린 청 홍고추 넣고 텃밭에 심어 놓은 깻잎 몇 장 따다가 쌈 싸서 먹고 남은 고기에 김치 넣고 밥 볶아서 김에 싸서 먹었습.. 2021. 7. 30. 이전 1 다음
