서홍감자1 감자 옹심이와 치즈 감자 그라탕 도덕마을 김금순입니다. 지인이 네 가지 종류가 들어 있는 나눔농장카스(박영일)님이 농사지은 유기농 사색 색깔 감자를 보내 왔습니다 이름도 다양하네요^^ 일반 감자 하령 감자 붉은 감자 서홍 감자 자색 감자 자영 감자(생식용) 핑크 감자 홍영 감자(생식용) 제가 농사를 오랫동안 지어보고 판매도 하는데 약 안치고 풀 뽑으며 농사짓는다는 것이 얼마나 힘든 것임을 알기에 정성껏 만들어 올립니다. 옹심이를 하려고 종류대로 꺼내고 칼로 속을 조금씩 잘라 보니 보라 감자는 진한 색이고 빨간 감자도 조금 진하고 나머지는 비슷해서 그냥 하려다가 그래도 유기농 감자라 껍질째 한 종류씩 따로따로 색감이 조금이라도 잘 전달되라고 감자 가는 강판에 따로따로 갈았습니다. 제일 먼저 흰색 감자부터 일반 감자 하령이 강판에 갈아서 .. 2021. 7. 2. 이전 1 다음
