새싹삼2 건강한 맛 새싹쌈 소고기 말이 사회복지사(김행임) 님께서 협찬하신 새싹삼 2탄~~~ 귀농하기 전에는 가끔 소고기 불고기 용으로 야채 넣고 찹쌀 구이를 만들어 먹었는데 마트에 갔더니 불고기용은 없고 직원분이 친절하게 소고기는 냉동된 한우 꾸리살로 하라고 권유를 하셔서 구입을 했습니다. 작게 잘 감겨 있어서 만들기 편하겠습니다. 텃밭에 있는 대파와 홍, 청고추 새싹삼, 마늘을 준비하고 후추와 소금 뿌려 살짝 밑간을 하고 전분 조금 뿌리고 새싹쌈, 마늘, 대파, 고추를 넣고 말았습니다. 전분 가루 살짝 묻혀서 김 오른 찜기에 올리고 속 재료는 모두 생으로 먹을 수 있기 때문에 고기만 익으면 바로 꺼냈습니다. 잣도 다지고 레몬 두개를 사 와서 하나는 소스 만들고 하나는 일자 채칼에 얇게 썰어 접시에 깔고 새싹쌈 잎 깔고 올렸습니다. 집안이 .. 2022. 8. 18. 비오는 날 새싹삼 라떼 한잔~~~ 도덕마을 김금순입니다. 이벤트로 사회복지사(김행님) 협찬하신 새싹삼이 왔습니다. 받아 놓고 요즘 차수국 잎 주문이 계속 들어와 수확해서 다듬어 보내는 일을 하기 때문에 비도 오고 마음먹고 밀린 숙제를 하기 시작했습니다. 새싹삼을 예쁘게 포장을 해서 보내 주셨습니다. 저온 창고에 넣어 둔 새싹삼을 꺼내어 일단은 먹기 편한 새싹삼 라떼로 아침을 열었습니다. 아침이 제일 바빠서 올해부터는 아침은 각자 해결하기로 결정을 하고 늦잠 자고 싶은 사람은 늦잠도 자고 자기가 먹고 싶은 것을 찾아서 먹고 있는데 아침 시간이 자유로워 좋습니다^^ 부부가 언젠가는 혼자서 먹거리를 해결하는 일들이 생기기 때문에 미리 적응하면 좋을 듯싶어서요. 너무 서글픈 일인가? 1) 새싹삼 라떼 만들기 새싹삼을 우유와 같이 도깨비방망이로 .. 2022. 8. 18. 이전 1 다음
