산수국3 산수국 차 만들기 도덕마을 김금순입니다. 차수국 농장을 하면서 가장 많이 물어 오시는 질문이 산에서 자라는 산수국으로 차를 만들면 단맛이 나는가? 라는 질문을 받습니다. 우리 동네에도 산수국이 있어서 질문에 답을 하려고 작년에 산수국 차를 만들어 놓고 이제야 차를 덖었습니다. 가끔 가는 찻집에 산수국 꽃이 피어있어 찍어 놓았던 사진입니다. 차수국과 꽃이 꼭 같습니다. 동네 산에 있는 산수국 꽃입니다. 작년 가을에 송이산행 가면서 보아둔 산수국입니다. 산수국 잎을 채취하려고 출발하면서 대소쿠리를 가지고 갔습니다. 산수국 잎을 대소쿠리에 담아 왔습니다. 산수국 꽃이 지면서 씨앗이 많이 달리네요^^ 물에 세척을 하고 바람 잘 통하는 그늘에서 시 들켜 주고 유념을 하고 따뜻한 곳에 두었다가 다시 유념을 했습니다. 유념을 해보니 .. 2023. 3. 24. 차수국과 산수국 도덕마을 김금순입니다. 차수국을 판매를 하다 보니 산수국과 차수국 차이점을 가끔 질문을 받습니다. 저는 단호하게 말씀드립니다. 구별을 못한다고요. 그래서 꽃꽂이하기 위해 꽃만 잘라오고 키우지는 안합니다. 그래서 구별하기 위해 산수국이 군락으로 살고 있는 산에서 사진을 찍었습니다. 위에 연두색 잎이 차수국이고 아래쪽 잎이 산수국 잎입니다. 확인을 쉽게 하려고 색상을 다른 잎으로 사진을 찍었지 차수국 잎도 연두색이 차즘 진하게 색이 바뀝니다. 잎으로 구별하기 어렵지요^^ 우리 집 화단에 심은 차수국 꽃입니다. 진한 핑크색이 시간이 지나면서 연 핑크색으로 바뀝니다. 그동안 차수국을 10년도 넘게 재배하면서 꽃으로 키울 생각은 안 했는데 내년부터는 무리 지어 차수국 꽃을 보려고 화단에 오늘 포트모를 심었습니다... 2022. 7. 16. 산수국 도덕마을 김금순입니다. 오늘은 차 수국과 비슷한 산수국 사진을 올립니다. 처음 산에서 산수국을 만나서 깜짝 놀랐습니다. 여기에도 수국이 있네 하면서 반가웠습니다. 집에 차 전용 차수국이 있기 때문에 보기만 하고 그냥 왔습니다. 작년 여름이 6월 말쯤 사람이 서 있기도 어려운 가파른 언덕에 산수국 꽃이 피어있어서 산수국 꽃을 소개하려고 꽃만 잘라 왔습니다. 내려오다 보니 핑크색 산수국도 보이고요^^ 산수국은 집에서 키우고 있는 차수국과 분간을 못하게 꽃도 잎도 비슷하게 생겼습니다. 산골짜기나 습기가 많은 곳 반그늘에 주로 있습니다. 수국은 토양의 성질에 따라서 꽃색이 달라진다고 하네요^^ 산수국 꽃만 한 아름 가지고 왔습니다. 우리 집에 있는 차수국과 섞일까 봐 뿌리는 캐오지 않습니다. ~~~~~~~~~~.. 2020. 3. 10. 이전 1 다음
