메주1 막장 쉽게 만들기 그동안 우리집 장 만드는 사진을 여러번 올렸습니다. 이번에는 도덕마을 우리집에서 막장처럼 만들어 먹는 것을 소개 해드리겠습니다. 메주를 작게 조각을 내어 완전히 건조를 시킵니다. 고추씨,메주가루,청국장 가루를 방앗간에서 갈아옵니다. 고추씨,메주가루,청국장 가루를 함께 넣.. 2015. 6. 20. 이전 1 다음