메밀묵 만들기1 메밀묵 만들기 도덕마을 김금순입니다. 메밀~~ 묵~~~~~~~~~~~ 찹쌀~떡~~~~~~~~~ 그 소리를 들어 보셨나요? 어릴 때 친구들과 놀다가 메밀묵 사다 먹던 생각이 나서 오늘은 메밀 이야기입니다. 작년에는 꽃꽂이하려고 메밀을 조금 심었습니다. 메밀꽃이 피면 잘라다가 다듬어 (메밀꽃이 피기 시작 할 때) (메밀 꽃이 한창 피었을 때) (메밀 꽃이 지려고 할 때) 메밀 꽃이 오래가고. 안개꽃처럼 모든 꽃에 잘 어울립니다. 시골살이의 재미가 꽃들을 식탁에 올리기도 먹기도 합니다. 메밀 씨앗입니다. 빡빡하게 뿌려서 어린싹을 연 할 때 똑똑 잘라 양념 맛으로 메밀나물을 만들어 먹었습니다. * 메밀묵 만들기 먹거리에 관심이 많아 메밀가루 3kg을 구입했습니다. 메밀가루로 묵을 처음 쑤어 보아서 어떻게 메밀묵을 어떻게 쑤어.. 2021. 2. 10. 이전 1 다음
