따뜻한 와인1 따뜻한 와인~ 뱅쇼 만드는 방법 도덕마을 김금순입니다. 먹다 남은 와인 집에 있는 과일과 향신료 넣고 따뜻한 와인~ 뱅쇼를 만들었습니다. 따뜻한 와인~ 뱅쇼 뱅쇼 만드는 방법 무농약 레드향, 귤과 유자 사과, 배, 석류를 베이킹 소다 뽀얗게 뒤집어쓰고 깨끗하게 씻고 과일 바구니 선물 받은 석류 배 레드향 유자 사과 귤 파인애플 과일이 잘 우러나도록 썰어 주었습니다. 대추, 팔각, 정향, 월계수 잎, 계피, 후추 정향은 몇 개 빼고 향신료와 과일을 모두 냄비에 담고 선물 받은 와인인데 3병은 손님이 오실 때 먹다 남은 것이고 한 병은 새것입니다. 수제 생강청도 넣고 와인을 잘박하게 넣고 끓기 시작하면 불을 줄여 30분 정도 은근하게 끓이고 떫은맛과 색감이 마음에 들지 안 해서 진하게 담아 놓았던 복분자 주를 더 넣었습니다. 끓으면 불을 .. 2021. 1. 24. 이전 1 다음
