동치미8 동치미 무우 버리지 마세요.( 활용 방법) 동치미 무우를 넣고 만들었습니다. 무우를 많이 넣고 동치미를 담그면 국물도 시원하고 맛이 있지만 저는 다른 용도로 쓰려고 무우를 넉넉하게 넣고 동치미를 담습니다. 요즘은 무우 종자도 다양하게 있지만 가을 무우 중에 대표로 말할 수 있는것이 단단하고 무우가 단 맛이 있는 무우.. 2015. 4. 14. 동치미 두종류^^ 동치미~ 겨울에 얼음이 살강살강 얼어있는 단지 속에서 꺼내온 동치미는 고구마랑 잘 어울리고 밥 반찬으로도 좋지요. 일찍 담은 동치미가 잘 익었습니다. 퇴비를 많이 넣고 무우 씨앗을 심습니다. 그러면 무우가 아삭거리고 맛이 좋습니다. 동치미 무우는 큰것으로 담그는것보다 작은것.. 2012. 12. 2. 이전 1 2 다음