도덕마을3 말뚝버섯이랍니다. * 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 도덕마을입니다. 5월 27일 "무엇이든 물어보세요" 방에 올렸던 사진입니다. 어제 밭에서 풀 뽑는데 두더지굴이 많이 있어 호미로 땅을 파보니 무슨 알 같은 것이 많이 나옵.. 2017. 6. 17. 잊을수 없는 맛! 수제 훈제갈비 만들어 보았습니다. 도덕마을입니다. 잊을 수 없는 맛! 수제 훈제갈비 만들어 보았습니다. 귀농하고 꼭 해보고 싶은 집에서 돼지고기 훈제 만들기 를 해봤습니다. 훈제 만드는 기구를 만들어 준다는데 몇 번이나 만들어 먹겠냐며 마당에 비닐과 천막을 막아 놓고 참나무를 3일간 연기 내어 만들었습니다. 돼.. 2017. 1. 7. 톡~쏘는 맛 서양 고추냉이(백 와사비) 서양고추 냉이 와 회 텃밭에 심어둔 작년에 찍은 서양 고추냉이 잎입니다. 봄 부터 늦 가을 까지 계속 올라 오는 새순은 톡 쏘는 매운 맛이 있어서 다른 쌈과 함께 먹으면 입 맛이 저절로 납니다. 장아찌,쌈,샐러드에 넣어도 참 좋습니다. 서양 고추냉이 는 배추 벌레가 좋아 하기 때문에 .. 2016. 3. 7. 이전 1 다음
