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도덕마을 김금순12

산골 봄 꽃꽂이 차수국 농장 도덕마을 김금순입니다. 2023년 4월~5월 초 조금 심어 놓았던 무스카리가 두더지 때문에 많이 죽고 씨앗이 떨어진 곳에서 석산과 섞여서 꽃대가 올라왔습니다. 조금 심었던 유채꽃도 피고 지고 시금치 꽃도 씨앗이 달렸습니다. 텃밭을 돌아 유채 꽃과 무스카리, 시금치 꽃과 무늬 비비추가 한창 예쁘서 많이 잘라 깨끗하게 세척을 하고 크기되로 나누어 놓았습니다. 무늬 비비추와 유채꽃과 시금치 꽃으로 무늬 비비추와 유채꽃과 시금치 꽃 무스카리 꽃으로 어버이날이라고 카네이션 꽃을 받았습니다. 전호 꽃이 활짝 피었습니다. 매발톱 꽃 비 내리는 날 층층둥굴레 소쿠리에 숨어있는 청개구리 집 주의를 돌면서 피어 있는 꽃들을 잘랐습니다. 층층둥굴레, 무늬 둥굴레, 무늬 비비추 전호, 카네이션, 금낭화 전호, 카.. 2024. 1. 24.
홍화 차 도덕마을 김금순입니다. 장마가 온 듯이 비가 계속 내리고 냇가에 물이 많이 내려가는지 소리가 요란합니다. 오늘은 모처럼 사진 정리하고 쉬면서 있습니다. 지난번에 시항골여인님과 함께 차를 마시러 갔다가 홍화차를 시켜 먹었는데 가격이 많이 비싸더군요. 말린 홍화꽃 100송이를 문경이서방님께 구입을 했습니다. 어릴 때 잇꽃이라도 알고 있었는데 그 꽃이 홍화라네요^^ 궁금해서 귀농하고 심어도 보았답니다. 가시 때문에 조심해야 하고 천연 염색으로도 사용하고 연지곤지 재료로도 사용을 했다네요^^ 차수국 포트 작업을 하는데 홍화 차를 준비를 했습니다. 가래떡에 보현효소님 꿀 발라서 차수국 꽃 몇 장 올려서 같이 간단한 새참으로 먹었습니다. 어혈을 제거하고 혈액순환 개선 생리불순에 도움을 주어 영성에게 좋다네요. 홍화.. 2023. 5. 29.
[판매종료]차수국 생 잎 판매합니다. 도덕마을 김금순입니다. 차수국 잎이 차 만들기 좋아서 채취를 했습니다. 무농약으로 재배를 하기 때문에 설탕 대용으로 달콤한 차수국 잎으로 건강한 차 만들어 드세요. 풀 5번 뽑아주었습니다. 차수국 차 만드는 방법이 궁금하시면 알려 드립니다. 고급스럽게 만들어 선물로도 좋습니다. 병에 담아 시원하게 드시면 좋습니다. 다른 차와도 잘 어울립니다. 단, 너무 진하게 드시지는 마세요. 속이 더부룩합니다. 싱싱한 차수국 잎 1kg~~~49000원 2kg~~~~~~~~~~~~~~~~~90000원 주문하시면 다음날 따서 보내 드립니다. 주문전화 010-3400-2051 2022. 9. 23.
굴비 손질하는 방법 도덕마을 김금순입니다. 설날 눈은 오고 코로나 때문에 아무도 오지 않기로 했습니다. 마당 돌판에 형부가 써 놓으셨네요. 선물 밭은 굴비는 비닐만 벗기고 얼었다 녹았다 밖에서 채반 위에 건조를 해놓았는데 시댁에 왔던 딸들이 그냥 서울로 가기로 해놓고 엄마 보고 싶다며 갑자기 두 딸내미 가족들이 왔습니다. 오자마자 사위가 커피 한잔 타서 주네요^^ 손자들과 추억 만들기를 하려고 굴비를 장작 난로 숯불에 굽기로 하고 손자들을 출동을 시켰습니다. 산발이 올려놓고 손자들은 냄새 좋다며 신기하게 보고 있었습니다. 나중에 손자들한테 좋은 추억이 되겠지요. 꾸덕꾸덕하게 건조가 된 굴비라 타지도 않고 맛있게 잘 구워졌습니다. 쟁반채 밥상에 올려놓았더니 딸들이 굴비 손질을 참 잘 하더라고요. 저도 깜짝 놀랐습니다. 자기네.. 2022. 2. 8.
9월 26일 산골 교회 꽃꽂이 도덕마을 김금순입니다. 산골 교회 꽃꽂이 못 올렸던 사진 올립니다. 지난 추석에는 코로나 때문에 딸들이 교대로 왔다가 갔습니다. 가까운 곳에 차를 마시러 갔다가 개를 무서워하는 손자들이 놀기도 하고 다른 팀 손주들은 냇가에서 소금쟁이도 잡아서 놀고 경치 좋은 야외에서 차도 마셨습니다. 예쁜 나비도 손자들과 같이 보고 꽃꽂이도 같이 했습니다. 몇 포기 심어둔 메리골드 씨앗 발아시켜 핀 국화꽃과 옛날에 많이 심었던 번행초가 어떻게 살아남았는지 한창입니다. 방아 꽃과 국화, 멜람 포디움 아스파라거스, 자주달개비, 메리골드, 석산, 맨드라미 아스파라거스, 자주 달개비, 메리골드 석산, 맨드라미, 번행초, 멜람 포디움 아스파라거스, 메리골드, 맨드라미 멜람 포디움, 맨드라미, 아스파라거스 방아, 아스파라거스 천일.. 2022. 2. 3.
굼벵이 판매 하는 곳 (농장 직영 ) 도덕마을 김금순입니다. 흰 점박이 꽃무지는 꽃 뱅이라고도 하고 굼벵이라고도 합니다. 피로감이나 면역력 향상에 도움되는 고단백 굼벵이 드세요^^ 도덕마을 식구들이 정성껏 키우고 있습니다. 과학의 힘을 빌려 8번 만에 성공해서 9년 만에 태어난 42대 장손 손자들입니다. 손자들이 먹는 유일한 보조 식품은 굼벵이 환과 아로니아 환입니다. 애벌레가 위생적인 환경에서 깨끗하고 일정한 온도에서 정성껏 보살펴 잘 자랍니다. 식용이라 청결은 기본입니다. 사육 통도 작업할 때마다 세척을 잘하고 햇빛에 소독을 합니다. 굼벵이 작업 하고 있습니다. 다 자란 유충을 쌀을 먹여 절식에 들어갑니다. 전처리 작업을 실시해 굼벵이 몸속의 잔여 톱밥을 제거한 뒤에 2차로 다시 절식을 시킵니다. 절식된 굼벵이 굼벵이를 깨끗하게 잘 세척.. 2021. 1. 18.