굴 물회1 새해 시원한 굴 떡국 끓였습니다. 도덕마을입니다. 연말에 보경님 자연산 돌굴을 주문을 했습니다. 꼼꼼한 포장에 깨끗하게 잘 손질이 되어 도착은 했지만 세척하기 전에 손으로 만지면서 혹여 남아 있을지 모른 굴 껍데기는 골라냅니다. 먼저 싱싱할 때 굴 물회를 만들어 먹었습니다. (굴 물화 만들기) 굴 물회는 동치미.. 2018. 1. 3. 이전 1 다음
