시금치 겉절이1 시금치 겉절이와 시금치 페스토 도덕마을 김금순입니다. 자연산 모시조개를구입을 했습니다. 해풍과 눈 이불도 쓰고 된서리를 맞고 자랐기 때문인가? 함께 따라온 시금치가 너무 맛이 좋습니다. 겨울에는 병해충이 없기 때문에 생으로 그냥 먹어도 되어서 모처럼 겉절이도 만들고 좋아하는 빵과 먹으려고 시금치 페스토도 만들기로 했습니다. 그동안 바질을 재배할 때는 바질 페스토를 만들어서 먹었고 통골 농원님의 명이로 명이 페스토를 만들기도 했습니다. 시금치가 작고 참 맛있게 생겼습니다. 시금치가 추운가 뿌리가 빨갛네요~^^ 이렇게 생기면 무조건 맛있다에 한 표~ 자연산 모시조개입니다. 해감까지 다 해서 보내 주셨다고 내일 만들어 먹기로 하고 오늘은 시금치와 놀았습니다. (시금치 페스토 만들기) 시금치는 뿌리 쪽이 맛이 좋지만 혹시 뿌리에 모래나 흙이.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음
