손님접대2 손님 접대~ 식전 샐러드와 차 도덕마을 김금순입니다. 교회에서 모임이 있었습니다. 저녁이 바로 예약이 되어 있어 조금씩 만들었습니다. 냉동에 있던 연 꽃 꺼내어 차수국과 연 꽃을 뜨거운 물을 부어 차를 우리고 생수 더 넣어 각각 1병 식 드시기 좋게 생수병에 차수국과 연꽃 차 우린 차와 연꽃잎과 차수국도 같이 넣어 시원하게 준비를 미리 하고 우리 집 꽃 식재료 밭입니다. 로메인 상추 돌나물이 꽃을 피우고 있어 뜯었습니다. 텃밭에 돌아다니며 생으로 먹을 야채도 뜯어 세척을 하고 식용꽃도 세척을 하고 물 빠지는 동안에 마트에서 사 온 과일도 드시기 좋게 꽂이에 끼우고 드레싱이 적어 마요네즈 더 넣고 레몬즙 짜서 넣고 홍고추도 송송 썰어 조금 진 것 같아서 분유도 조금 넣고 야채에 소스 살짝 넣고 식빵은 모양 틀로 찍고 제과점에서 생크림 .. 2022. 6. 8. 손님 접대 도덕마을 김금순입니다. 범화 교회에 손님이 오신다고 다과를 준비했습니다. 천일홍 조금 잘라다가 이쑤시개를 꼽아서 과일 드실 수 있게 만들고 발효시킨 달달한 차수국차 진하게 내려 컵으로 준비하려다가 각자 시원하게 드시기 좋게 작은 생수를 조금씩 따라내고 차수국 차를 넣었습니다. 빵 가게에서 사 오고 과일은 방울토마토와 체리를 블루베리 통에 천일홍 꼽은 이쑤시개를 넣고 오신다는 인원보다 넉넉하게 차려 놓았습니다. 아침에 양하 잎과 아스파라거스 백일홍, 삼립 국화, 도라지 아마란스, 비비추 꽃으로 꽃꽂이를 하고 테이블보는 스카프를 덮고 간단하게 차려놓고 손님이 오시기 전 나왔습니다. ~~~~~~~~~~ 도덕마을에서는 깨끗한 환경에서 정성껏 키우는 고단백 굼벵이 꽃 뱅이(흰점박이 꽃무지 환 판매, 흰점박이 꽃무.. 2021. 8. 3. 이전 1 다음
