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대파꽃꽂이2

대파 모종 심는 방법 도덕마을 김금순입니다. 해마다 대파 씨앗을 포토에 넣어 이웃과 나눔도 하고 텃밭에 심어 잘 먹습니다. 올해도 3판 반을 포토에 넣었는데 씨앗이 안 올라와서 마침 대파 모종이 남았다며 판매를 하시길래 1판을 주문을 했습니다. 주문하고 저녁에 포토에 물 주려고 갔더니 우리 집 대파 씨앗도 잘 올라오고 있네요^^ 대파 모종입니다. 위에는 조금 잘라내고 대파 모종이 한 구멍에 여러 개가 들어 있습니다. 상추 모종 심으려고 검정 비닐을 쉬워둔 곳에 끝이 넓적하게 생긴 파이프로 먼저 구멍을 툭툭~~ 뚫고 물을 구멍에 주고는 (물을 주면 구멍이 막혀서) 다시 파이프로 대파 흰 부분만큼 뚫어주고 대파 모종을 넣고 손가락으로 흙을 흰 부분을 덮어 주었습니다. 당분간 비 소식이 없어서 다 심고 위에 물 한 번 더 주었습니.. 2022. 4. 17.
대파 육개장 끓이는 방법 도덕마을 김금순입니다. 해마다 대파를 넉넉하게 심어서 오래 두고 먹으려면 꽃대를 잘라주면 새로운 파가 올라오고 씨앗을 받아 포토에 씨를 뿌려 이웃에 나누기도 하고 교회에 대파 꽃과 전호 꽃으로 대파 꽃꽂이를 하기도 합니다. 봄에 포토에 심은 대파 모종 넉넉하게 심어 놓았는데 약을 안 해서 벌레도 생기고 파 끝이 희끗희끗~ 지난주에 싹 뽑아서 딸들한테 보내고 연한 대파로 대파 육개장을 끓이기로 했습니다. 딸들이 많은 대파를 어떻게 해야 빨리 먹는가 물어보길래 냉동도 시키고 대파 육개장을 끓이면 금방 파가 소비된다니까 대파 육개장은 어떻게 끓여야 맛있나고 물어서 말로 알려 주었더니 손자들이 잘 먹는다며 인사를 받았습니다. 그래서 저도 대파 육개장을 끓였습니다. 가늘고 연한 대파입니다. 양지가 비싸네요. 찬물.. 2021. 9. 11.