도덕마을입니다.
작년에 틈나는 대로 텃밭에 키우던 꽃들을 따서
건조를 해 놓았다가 요즘 계속 손질을 했습니다.
식구들은 힘들게 왜 하느냐고 하는데
재미있어서 했습니다.
다양하게 만들어 먹었는데도
양이 많아 판매를 합니다.
작심하고 친환경 인증을 재배하는 20여 종류를 받았습니다.
사진을 다 올릴 수가 없습니다.
인증 등록번호:302-90-38252
자연산 꽃들도 건조를 했습니다.
요즘 보관했던 꽃들을 다시 건조기에 건조하고
팬에 바삭 건조도 하고
딱딱한 줄기와 꽃 받침도 데어내는 작업을 했습니다.
손이 많이 가네요^^
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
그동안 꽃으로 만들어 먹은 요리입니다.
약선요리방에 올려놓았으니
궁금하시면 바로 가기로 들어가셔서 보세요^^
바로 가기= http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/FZAP/9206
바로 가기= http://cafe.daum.net/sansamtkdgh/FZAP/9141
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약식
판매할 꽃입니다.
너무 많이 건조를 했더니
부서진 꽃잎이 많지만 사용하시는 데는 괜찮습니다.
저녁에 봉지에 넣은 것 뜯어서 있는 밥에
꽃, 참기름, 소금을 넣고 주먹밥을 만들어
잣을 올려 먹어 보았더니
아마란스 씨앗이 조금 들어 있네요.
아마란스는 연한 것만 했는데 씨앗이 조금 느껴집니다.
일일이 손질을 다 했는데
혹시 줄기가 들어 있는지 요리하실 때는 한번 더 살펴보세요.
구정에 드실 유과나 과자 장식에 넣어도 좋을 것 같습니다.
1봉지에 약 30g 넣었습니다.
1봉지= 14000원 택배비 포함
2봉지= 24000원 택배비 포함
3봉지= 34000원 택배비 포함
17봉지 있습니다.
도덕마을(김금순)=010-3400-2051
농협 351-1005-4960-43 강완구
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