봉란(아피오스)판매합니다.

도덕마을입니다.

봉란(아피오스) 판매합니다.

올해는 가뭄이 심하여 수확량이 적어

인건비도 안 나올 것 같아

시간 날 때 조금씩 캐서 판매를 하기로 했습니다.

수확한 양만큼 올리겠습니다.

뒤늦게 비를 맞고 줄기만 무성했고

서리를 맞아 누렇게 변한 아피오스를

걷었습니다. 

지난주에는 도덕마을에 큰 행사가 있어서

양가 사돈 어르신까지 오시고 가족들이 모두 모였습니다.

일손을 거든다며 아피오스 줄기를 모두 걷어주고 한 골 캐기도 했습니다.

모두 열심히 도와주었습니다.

몇 년간 친환경으로 농사를 지었더니

땅이 살아나서 수확량은 적어도

흙이 좋아 기분 좋게 손자 손녀들과 일을 했습니다.

껍질을 감자 깎는 칼로 벗겨서 익혀서 드시거나

껍질째 세척할 때는 소쿠리에 비벼서 씻으면 됩니다.

(아피오스 라떼)

봉란(아피오스)는 찌면 포근포근합니다.

단맛은 없지만 인삼 맛과 더덕 맛이 섞여있습니다.

드시는 방법은 쪄서 드시거나

조림, 밥할 때 넣어 도 되고

우유에 꿀을 넣고 갈아서 드시면 맛있고

떡 고물로 사용해도 됩니다.

종자는 양파망에 넣고

땅을 조금 깊이 파고 묻어주고

봄에 꺼내어 심으면 됩니다.

지금 가족과 함께 작업 중입니다.

1번) 중간 크기 혼합 

혼합 한 박스 9k=49,000원(택배비 포함)    판매종료

2번) 작은 것, 종자나 조림용

한 박스 9k=25,000원(택배비 포함)

전화번호=010-3400-2051

계좌번호=농협 351-1005-4960-43