히카마 판매합니다.(판매종료 합니다)

도덕마을 입니다.

오늘은 히카마을 장터에 올립니다.

봄에 히카마 싹을 내어 밭에 심었습니다.

히카마 열매 입니다.

히카마 끼리 같이 붙어 있는 것은 떼어내고

햇빛에 건조를 시켰습니다.

히카마 씨앗을 받을려고 늦게 까지 두었더니

터진 것이 반도 넘습니다.

완숙이 되어 맛은 좋으네요.

스치로폼 박스에 넣어 보내드립니다.

껍질이 조금씩 벗겨진 것도 있습니다.

받으시면 춥지 않고 바람이 잘 통하는 신문지위에 펼처 놓으세요.

(히카마 먹는방법)

상처난 히카마를 다듬어서 깍뚜기를 담았습니다.

소금으로 살짝 절여줍니다.

고추랑 마늘을 믹스기에 갈았습니다.

마른 고추가루랑 쪽파를 넣고 새우젓은 조금만 넣었습니다.

히카마는 단맛이 나기 때문에 다른것은 더 넣지 않고 담았습니다.

무우보다 연하고 맛도 좋아서 치아가 약한 분들께는 딱 좋은것 같습니다.

올해는 무우 김치 대신에 히카마 깍두기 를 담았습니다.

그외 생으로 드셔도 되고 생채나,볶음 다양하게 드실수 있습니다.

10kg한박스=26000원(택배비 포함)

몇 박스 남았습니다.

필요하신분 주문하세요.

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.(판매종료 합니다)

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(도 덕 마 을) 차수국~