사계절 밥상/겨울 밥상
콜라비 김치^^
도덕마을(김금순)
2011. 12. 16. 11:41
콜라비 입니다.
처음이라 씨앗을 조금 심었습니다.
청콜라비 입니다.
적콜라비 입니다.
잎은 쌈채로도 먹어도 좋아요.
장아지를 조금 담아 보았습니다.
살이 통통한것이 장아지로도 좋습니다.
살짝 소금을 치고 ~
건고추랑 마늘,등등을 믹스에 갈아서
즉시로 김치를 담았습니다.
바로 먹어도 좋아요.
며칠 익은 콜라비 김치 입니다.
조선배추 뿌리의 맛과 순무의 뿌리가 합처놓은
맛입니다.