먹거리/차,허브 이야기
커피나무 잎 차 만들기
도덕마을(김금순)
2016. 10. 3. 09:09
도덕마을 입니다.
딸, 사위, 손자들과 커피 농장에
다녀오며
커피를 직접 로스팅해서맛있게 마시고
딸들이 커피 나무를 사주어 선물로 받았습니다.
삽목을 하며
잘라낸 커피나무 잎 으로 차를 만들었습니다.
지인이 정년퇴직하시고 가평에서 커피농장을 하십니다.
가족과 함께 가평 하늘커피 농장에 다녀왔습니다.
(커피나무 잎차 만들기)
세척을 했습니다.
굵게 썰었습니다.
만드는 방법을 이래님께 물어보았더니
잘 알려 주셨지만
알려 주신 것 참고하며 저의 방법으로 11번 덖었습니다.
건조시켜
오늘 차를 마셔봤습니다.
보기보다 차 맛이 좋으네요^^